Recoltarea cartofilor este în faza finală în toată Canada, raportează Victoria Stamper, director general al United Potato Growers of Canada (UPGC) în Actualizare finală a culturilor pentru sezon.
Majoritatea provinciilor s-au bucurat de condiții excelente de recoltare fără temperaturile ridicate experimentate la începutul lunii septembrie și nici condițiile umede de la începutul primăverii. Randamentele au fost variabile în întreaga țară și chiar între regiunile din provincii, în general producere estimată a fi puțin mai mică decât în 2021.
UPGC oferă următoarea actualizare pe măsură ce ultimele spud-uri sunt stocate pentru acest sezon:
Insula Prințul Eduard:
Cultivatorii din PEI au mai mult de 90% din recoltă recoltată, mulți terminând săptămâna aceasta și multe altele se vor încheia în următoarele câteva zile. În ciuda faptului că Fiona a cauzat întârzieri la începerea recoltării de depozitare, vremea excelentă de când furtuna a permis cultivatorilor să-și recupereze timpul și recolta pare (dacă vremea o permite săptămâna viitoare) va fi finalizată la timp (unele chiar mai devreme decât în mod normal).
Deși majoritatea cultivatorilor au văzut o recoltă mai bună decât media anul trecut, când totul este spus și gata cu recolta din acest an, PEI se așteaptă la un randament apropiat de cel de anul trecut, calitatea este excelentă.
Condițiile de recoltare au fost în general foarte bune, deși diferențele de nivel de umiditate între părțile de vest și de est ale insulei au cauzat o oarecare variabilitate a culturilor. Cu suprafața plantată pentru PEI cu puțin peste 5,000 de acri, estimăm că producția este mai mică decât anul trecut cu 5-10%, totuși cu aproximativ 5% peste media de 5 ani.
Noul Brunswick:
Recolta în New Brunswick este în scădere, iar recoltele au fost raportate ca fiind în scădere față de anul trecut, dar în general o recoltă decentă. Condițiile de recoltare au fost în general bune și fără temperaturi foarte scăzute. Deoarece nu există o recoltă excepțională a anului trecut și au existat unele probleme cu gravitatea scăzută raportate care prognozează procesatorii să crească cantitatea necesară, este puțin probabil să vedem mișcare de cartofi spre vest, așa cum am făcut-o anul trecut. Similar cu PEI, producția este estimată a fi mai mică decât anul trecut, dar totuși aproape de o creștere de 8% a producției față de media de 5 ani.
Québec:
Recolta de cartofi proaspeți din Quebec se încheie, cu unele întârzieri recente din cauza temperaturilor foarte reci din seara și dimineața scurtând timpul efectiv pe câmp. În general, cultivatorii par mulțumiți de recoltă, mai ales după o primăvară atât de rece și umedă pentru plantare și raportează o calitate bună, cu toate acestea, cultivatorii văd doar producții medii și un profil de dimensiune puțin mai mic. Quebec a înregistrat o cerere bună pe partea proaspătă de la Ziua Muncii, iar prețurile se mențin bine. Producția estimată este puțin sub numărul de anul trecut, dar cu mult peste media pe 5 ani.
Ontario:
Majoritatea cartofilor din Ontario sunt acum depozitați, iar recolta arată bine în general. Au fost raportate diferențe regionale în ceea ce privește randamentele, unele dezamăgitoare, iar altele cu o medie până la chiar peste medie, ceea ce poate fi atribuit unui sezon de vegetație foarte uscat pentru provincie și nu tuturor fermelor cu irigare. Temperaturile ridicate din august și până în septembrie s-au oprit în sfârșit pentru recoltare, iar cultivatorii nu ar trebui să se confrunte cu unele dintre problemele întâlnite anul trecut cu cartofii caldi care au intrat în depozit. Cu suprafața în scădere față de anul trecut și rapoarte variabile privind randamentele, estimăm că producția din Ontario va scădea cu puțin peste 9% față de anul trecut, dar este încă pe drumul cel bun cu media de 5 ani din cauza recoltei mari de anul trecut.
Manitoba:
Recoltarea în Manitoba a fost acum finalizată în cea mai mare parte, iar rapoartele sunt pozitive. Condițiile pentru recoltare au fost foarte bune și majoritatea cartofilor sunt acum depozitați. Calitatea acestei culturi este bună ca și în majoritatea provinciilor, iar recoltele sunt descrise ca fiind medii, chiar și puțin peste medie, un rezultat binevenit după ultimii doi ani. Livrarea ar trebui să înceapă serios în următoarele 7-10 zile și mulți se pregătesc pentru cererea așteptată pentru Ziua Recunoștinței americane în noiembrie. Ne așteptăm ca producția pentru provincie să crească în acest an în jurul valorii de 6%, în concordanță cu creșterea suprafețelor plantate și în ciuda primăverii reci și umede care a întârziat plantarea cu până la 3 săptămâni în unele zone.
Saskatchewan:
Recolta din Saskatchewan este acum completă în cea mai mare parte, vremea cooperând foarte bine pentru cultivatori. Calitatea a fost raportată ca fiind excelentă, provincia înregistrând condiții bune de creștere tot sezonul.
Alberta:
Recolta pentru majoritatea cultivatorilor a fost finalizată de mai bine de o săptămână, cu condiții meteorologice favorabile în general, în timp ce scoateți recolta din pământ. O furtună cu grindină din iulie, precum și temperaturile ridicate până în august au condus la rapoarte timpurii despre producții dezamăgitoare în provincie. Calitatea este foarte bună, dar profilul de dimensiune este variabil, mulți raportând mai mici decât media. Sursa rezultată este una care poate fi insuficientă de ceea ce au nevoie procesoarele și ar dori să vadă pentru lunile următoare. În ciuda acestor rapoarte, odată cu creșterea suprafeței plantate în acest sezon și cu cantitatea de cartofi recoltați, încă estimăm că producția din Alberta va crește cu 5% în general față de anul trecut.
British Columbia:
Recolta pentru cultivatorii din BC este aproape completă, încheindu-se săptămâna aceasta. Provincia nu a avut aproape nicio ploaie în ultimele 3 luni, ceea ce, combinat cu temperaturile ridicate din august și începutul lunii septembrie, a fost îngrijorător pentru mulți cultivatori. Cu toate acestea, de la mijlocul lunii septembrie temperaturile au scăzut frumos și condițiile pentru recoltare au fost excelente. Datorită mai multor factori, inclusiv o plantare extrem de târzie, temperaturi ridicate și precipitații puține sau deloc până în august, recoltele sunt raportate ca mai ușoare în acest an, cu un profil de dimensiuni mai mici în ansamblu.
Cu toate acestea, rapoartele spun că provincia va scoate întreaga recoltă, astfel încât cantitatea de cartofi care intră în depozit ar trebui să fie mai bună decât se aștepta inițial la începutul sezonului. Cu acest raport de recoltă combinat cu suprafața plantată în scădere față de anul trecut, estimăm că producția pentru BC va scădea cu aproximativ 8% față de cifrele din 2021.
Pe scurt, sezonul de vegetație 2022 a oferit o cultură de cartofi care este variabilă în întreaga țară și chiar regional în cadrul provinciilor. Producția totală este estimată a fi puțin mai mică decât în 2021, ceea ce nu este neașteptat când luăm în considerare suprafața canadiană a rămas aproape netedă, iar randamentele din 2021 au oferit o „cultură extraordinară” în cea mai mare parte a estului Canadei, ceea ce nu este cazul în acest an.
Vă rugăm să rețineți că acestea sunt pur și simplu proiecţiile pe baza istoricului și a celor mai recente rapoarte cu privire la recolta de la cultivatorii noștri, totuși nu vom avea numere mai precise decât în câteva săptămâni, după ce toți au avut șansa să-și evalueze recoltele.
O sursă: https://www.potatonewstoday.com/