Prelucrare

489 Materiale

ASIA

ASIA · ȘTIRI

Israel: Exporturile de cartofi ajung la 169,407 tone, cultivatorii plantând aproximativ 18,000 de hectare

· 2 min

ȘTIRI

ȘTIRI · PROCESARE

Global: Industria amidonului din UE produce 6 milioane de m³ de suc de cartofi, ceea ce merită recuperat

· 2 min

ȘTIRI

ȘTIRI · PROCESARE

Avebe apelează la amidonul de cartofi și proteine ​​pentru dulciuri vegane și inovații în domeniul sănătății

· 2 min

AUSTRALIA SI OCEANIA

AUSTRALIA ȘI OCEANIA · ȘTIRI

Australia: McCain solicită o reducere de 15 dolari pe tonă pentru cartofii procesați din Tasmania, după acordul cu Simplot

· 2 min

EUROPA

EUROPA · ȘTIRI

Belgia: Agristo vizează 1.4 milioane de tone până în 2030 și adaugă a patra linie la Wielsbeke

· 2 min

EUROPA

EUROPA · ȘTIRI

Olanda: Exporturile de cartofi pentru conservare și prelucrare cresc la 108,172 de tone, deoarece Belgia și Franța cumpără mai mult

· 2 min

RECOLTAREA

RECOLTARE · ȘTIRI

Global: Cartofii spălați necesită coajă uscată și o dimensiune de 30 mm per pachet, spune Codex Standard

· 2 min

EUROPA

EUROPA · RECOLTARE

Austria: Autosuficiența cartofilor a scăzut la 78% înainte de o recoltă de 813,300 de tone în 2025

· 2 min

EUROPA

EUROPA · RECOLTARE

Finlanda: Suprafața cultivată cu cartofi pentru amidon crește la 6,571 de hectare, suprafața totală depășind din nou 20,000

· 2 min

ASIA

ASIA · ȘTIRI

Oman: Muscat Chips lansează o linie de producție a chipsurilor de cartofi de 300 kg/h și comandă o a doua linie

· 2 min

EUROPA

EUROPA · ȘTIRI

Olanda: Tuberculii mici definesc o recoltă dificilă în 2026, deoarece prețurile cartofilor prăjiți fără contracte scad la 20–27.50 EUR

· 3 min

ȘTIRI

ȘTIRI · PROCESARE

Global: Cartofii prăjiți trebuie depozitați la temperaturi peste 6°C pentru a rămâne sub pragul de referință al UE de 750 µg/kg pentru acrilamidă

· 2 min