În ultimii ani, industria agricolă a devenit rapid automatizată. Fie că este vorba de sortare, prelucrare, cântărire sau ambalare - sunt utilizate soluții din ce în ce mai complet automatizate. Scopul acestei automatizări este de a economisi personal și, prin urmare, costurile forței de muncă. Tocmai din cauza reglementărilor corona actuale - regulile de distanță și purtarea măștilor pentru gură - această nevoie a crescut doar, spune Oliver Werner, director de vânzări Germania al mașinii și al grupului de instalare Upmann.
Produsele agricole regionale sunt apreciate în special în vremurile coroanei. Multe dintre aceste alimente - legume, fructe și cartofi, de exemplu - provin din ce în ce mai mult din magazinele agricole regionale. „Vânzările directe experimentează în mod clar o renaștere. Acest lucru se reflectă în nevoia de echipamente adecvate pentru mașini ”, explică Oliver.
Nouă procedură de ambalare
El citează ca exemplu instalația de ambalare pentru pungi de hârtie tip 4405, o optimizare recent prezentată a modelului 4404 lansată în 2018. „Cu ajutorul acestei mașini, cartofii, ceapa și co sunt rapid și ușor în dimensiunea ambalajului dorit - din 0.5 până la 5 kg - ambalat. ”Această instalație este potrivită atât pentru ambalatori mari, cât și pentru vânzători direcți mai mici, cu o suprafață de aproximativ 10 hectare. „Mașina este, de asemenea, profitabilă pentru utilizatorii din urmă în câțiva ani, deoarece produsele sunt ambalate de trei până la patru ori mai repede decât cu ambalarea manuală.”
Tendință de automatizare vizibilă
În general, automatizarea este cuvântul cheie în sectorul agricol actual, crede Oliver. „Tehnologia pentru depozitele de golf este unul dintre caii noștri de hobby. Dar procedura de sortare optică a partenerului nostru Visar pentru morcovi sau cartofi, de exemplu, este de asemenea bine primită. ” Nevoia de soluții extrem de automatizate nu se limitează la piața convențională. „Dorința de a investi în companii organice și Demeter s-a dezvoltat - în paralel cu consumul în creștere rapidă - în ultimii ani."
Corona a accelerat din nou în mod semnificativ cererea de soluții extrem de automatizate, deoarece nevoia de a economisi mai mult personal datorită condițiilor de muncă mai dure a crescut acum și mai mult ”, continuă Oliver. Tendința de automatizare va continua și după criză, prezice el. „Orice sector care poate fi automatizat - indiferent dacă este vorba de sortare, prelucrare sau ambalare - se va dezvolta în continuare în opinia mea.
Diferențierea în cartofi
Anul viitor, Upmann își va sărbători cea de-a 225-a aniversare, iar rădăcinile sale se află în sectorul cartofilor și în depozitarea legumelor. Tocmai în industria cartofului, ceapa și morcovul, precizia în timpul sortării a crescut considerabil. „Pe de o parte, vor să lucreze mai precis și, pe de altă parte, să producă mai puține deșeuri. În loc de trei sau patru categorii - de exemplu cartofi normali, cartofi supradimensionați și cartofi noi - instalațiile moderne de sortare a cartofilor sunt acum echipate cu șase prize. vânzarea produsului a devenit mai extinsă ”, conchide Oliver.
Pentru mai multe informații:
Upmann Verpackungsmaschinen GmbH
Oliver Werner
E-mail: oliver.werner @ upmann.de
Internet: http://www.upmann.de