Indicele FAO al prețurilor la alimente* (FFPI) a înregistrat o medie de 131.2 puncte în ianuarie 2023, în scădere cu 1.1 puncte (0.8 la sută) față de decembrie, marcând al zecelea declin lunar consecutiv.
Odată cu această ultimă scădere, indicele a scăzut cu 28.6 puncte (17.9 la sută) față de vârful atins în martie 2022. Scăderea indicelui din ianuarie a fost determinată de scăderile indicilor prețurilor uleiurilor vegetale, lactatelor și zahărului, în timp ce cei ai cerealele și carnea au rămas în mare parte stabile.
Indicele prețurilor cerealelor FAO a înregistrat o medie de 147.4 puncte în ianuarie, în creștere fracțională (0.1 la sută) față de decembrie și cu 6.7 puncte (4.8 la sută) peste nivelul de acum un an. Dintre principalele cereale, prețurile mondiale la orez și porumb au crescut, în timp ce cele ale orzului și grâului au scăzut în ianuarie.
Orez internațional prețurile a crescut cu 6.2 la sută de la lună la lună, influențată de disponibilitatea mai redusă, cererea locală puternică în unele țări exportatoare din Asia și mișcările cursului de schimb.
Prețurile mondiale la porumb au crescut și ele, deși marginal (0.5 la sută), în mare parte influențate de o cerere puternică de exporturi din Brazilia și de îngrijorările legate de condițiile uscate din Argentina, compensând tendința de scădere a prețurilor de export din SUA pe fondul vânzărilor lente.
Printre alte cereale grele, prețurile mondiale ale sorgului au crescut ușor (0.9 la sută), în principal influențate de puterea piețelor de porumb și de producția mai scăzută din Statele Unite ale Americii, principalul exportator mondial, în timp ce scăderea prețurilor orzului (1.0 la sută) a reflectat spillover de pe piața globală a grâului.
Între timp, prețurile internaționale la grâu au scăzut pentru a treia lună consecutiv în ianuarie, cu 2.5 la sută, deoarece livrările globale au crescut cu producția mai mare decât estimarea anterior în Australia și Federația Rusă.
Prețul uleiului vegetal FAO Indicele a fost în medie de 140.4 puncte în ianuarie, în scădere cu 4.2 puncte (2.9 la sută) de la o lună la lună și fiind cu aproape 25 la sută sub nivelul de acum un an. Scăderea a reflectat prețurile mondiale mai scăzute la uleiurile de palmier, soia, floarea soarelui și rapiță.
În ianuarie, prețurile internaționale ale uleiului de palmier au scăzut pentru a doua lună consecutiv, în mare parte ponderate de cererea redusă de importuri la nivel mondial, deoarece importatorii importanți și-au reînnoit stocurile în ultimele luni.
Cotațiile mondiale ale uleiului de soia au scăzut, de asemenea, moderat, din cauza cererii lente de import din cauza prețurilor necompetitive în comparație cu cele ale altor uleiuri vegetale, precum și a condițiilor meteorologice îmbunătățite din Argentina în ultimul timp, crescând perspectivele de producție. În cazul uleiurilor de floarea soarelui și de rapiță, prețurile internaționale au scăzut din cauza amplelor livrări globale de export.
Indicele prețurilor lactatelor FAO a înregistrat o medie de 136.2 puncte în ianuarie, în scădere cu 2.0 puncte (1.4 la sută) față de decembrie, atingând cel mai scăzut nivel din ultimele 12 luni. Scăderea din ianuarie a reflectat scăderea prețurilor internaționale la unt și lapte praf.
Prețurile mondiale la unt au scăzut pentru a șaptea lună consecutivă, susținută de cererea redusă de import pentru aprovizionare pe termen lung la prețurile predominante, ca urmare a așteptărilor pieței privind o scădere suplimentară a prețurilor și a ofertelor crescute din Oceania.
Între timp, prețurile internaționale ale laptelui praf integral au scăzut din cauza cererii mai ușoare din partea importatorilor principali și a aprovizionărilor din Noua Zeelandă, în ciuda scăderii sezoniere a producției de lapte. Prețurile laptelui praf degresat au scăzut și ele, în principal din cauza unei cereri globale lente.
În schimb, prețurile la brânzeturi la nivel mondial au crescut ușor, ca urmare a redresării serviciilor alimentare și a vânzărilor cu amănuntul în Europa de Vest, în urma sărbătorilor de Anul Nou și a mișcărilor valutare.
Indicele FAO al prețurilor cărnii* a înregistrat o medie de 113.6 puncte în ianuarie, în scădere marginală (0.1 puncte și 0.1 la sută) față de decembrie, continuând scăderea pentru a șaptea lună consecutivă, dar a rămas cu 1.5 puncte (1.3 la sută) peste nivelul din anul precedent.
Scăderea prețurilor mondiale la carnea de pasăre, bovină și porc a susținut declinul indicelui în ianuarie. Prețurile mondiale la carnea de pasăre au scăzut și mai mult, deoarece disponibilitatea globală de export de la furnizorii de top au continuat să depășească cererea de import, în ciuda focarelor de gripă aviară pe scară largă.
Între timp, prețurile cărnii de porc au scăzut ușor din cauza rezervelor ample de porci gata de sacrificare, în special în Brazilia și Statele Unite ale Americii, și a importurilor mai mici decât se aștepta din China înainte de Festivalul de primăvară.
De asemenea, prețurile internaționale la carnea de bovine au scăzut, odată cu creșterea ofertei de bovine gata de sacrificare, în principal în Oceania. În schimb, prețurile cărnii de ovine au crescut din cauza cererii mai mari de import, în ciuda creșterii volumelor de sacrificare în Australia.
O sursă: https://www.potatopro.com