Farkhod Takhirov, director executiv al companiei „Agrover”, regiunea Tașkent, Republica Uzbekistan:
– Compania a fost înființată în 2008, iar astăzi, din șase mii de hectare de teren arabil total, sunt ocupate 1,200 de plante. De asemenea, cultivăm cereale și leguminoase.
Se acordă preferință soiurilor de selecție olandeză și germană, inclusiv cele de la HZPC și Solana. Ferma cultivă aproximativ 10 soiuri de masă și două soiuri de produse pentru prelucrare, precum și producția anuală și testarea soiurilor.
Avem câmpuri de semințe situate în regiunile de la poalele dealurilor, unde sunt plantate importuri din Olanda și elita germană. După ce ne-am pregătit pe deplin bunurile proprii, trimitem o parte din materialul semințelor spre vânzare, îndreptându-ne de obicei către fermieri. De asemenea, încercăm să dezvoltăm prima producție de semințe, pentru care am creat un prelucrare de laborator și axat pe propagarea microclonală a tuberculilor.
Printre dăunătorii care au cauzat daune semnificative culturilor de cartofi se numără gândacul de cartofi de Colorado, molia cartofului și musca albă. Printre cele mai competitive boli ale plantelor se numără rizoctonia și fusarium. Fermierii din republică nu au probleme cu promovarea protecției plantelor. Primim provizii regulate cu toate medicamentele necesare, schimbări în economiile Europei, Chinei și Rusiei.
În Uzbekistan, metoda de irigare în șanț, rotund, este încă utilizată pe scară largă. Dar, cu ajutorul său dificil, conținutul de umiditate din fructe este asigurat, iar randamentul culturii nu crește peste 20-25 de tone la hectar. În acest sens, trecem la metode de irigare mai moderne. De exemplu, stropirea vă permite să obțineți o medie de 30-40 de tone la hectar, iar la maximum – până la 50-60 de tone.
Luăm foarte în serios problema asigurării siguranței produselor agricole. Capacitatea noastră de depozit face posibilă producerea simultană a peste 48 de mii de tone de salate. Implementarea sa pe teritoriul republicii și în granițele acesteia practic nu se oprește pe tot parcursul anului.
Când suprafața cultivată a ajuns la 200 de hectare, am ajuns la concluzia că firma trebuie să dezvolte și să dezvolte direcția. A fost nevoie de trei ani pentru a construi o fabrică dotată cu cele mai bune echipamente moderne, care acum produce fulgi de cartofi și cartofi prăjiți congelați. Această întreprindere este capabilă să proceseze până la 50 de mii de tone de materii prime pe an. Pentru a-l descărca, suntem gata să cooperăm cu alți producători din Uzbekistan și din alte țări.
În ceea ce privește mașinile agricole, compania Agrover se străduiește să introducă în procesul de producție mașini de salată și unități de la cei mai mari producători din lume. Dar în republică în ansamblu, multe ferme folosesc încă metode de modele similare, de exemplu, turcă și rusă; ponderea muncii manuale rămâne ridicată.
Cartofii nu sunt o cultură agricolă tradițională pentru Uzbekistan, al cărui loc a fost ocupat de bumbac de mulți ani. La cultivarea tuberculilor, există dificultăți asociate, în primul rând, cu climatul foarte cald și rece. Dar, cu o abordare competentă a afacerii cu cartofi, are perspective destul de bune.