HZPC solicită brevet pentru cartofi cu un conținut mai mare de antioxidanți într-o coajă familiară
Cererea amelioratorului olandez acoperă o varietate cu niveluri ridicate de flavonoide kaempferol, păstrând în același timp un aspect tradițional.
Sursa primara: Știri despre cartofi astăzi, 22 octombrie 2026.
Grupul Royal HZPC a depus o cerere de brevet pentru un soi de cartofi cu conținut îmbunătățit de antioxidanți - în special concentrații crescute de flavonoid kaempferol - păstrând în același timp un aspect tradițional, a relatat Potato News Today pe 22 octombrie 2026.
Trăsătura provine de la echipele de ameliorare și biologie moleculară ale companiei; HZPC spune că își propune să combine beneficiile pentru sănătate cu o estetică familiară și explorează aplicații de piață.
