Conform unui raport recent al Asociației Fermierilor din Irlanda (IFA), în Europa, cererea și oferta de cartofi sunt descrise ca „în general echilibrate”. De asemenea, există câteva semne încurajatoare că volumul comerțului cu cartofi începe în sfârșit să revină la nivelurile pre-pandemice.
"Cumpărătorii folosesc în continuare culturi vechi, dar săptămâna viitoare vor exista mai multe albii recoltați pe piețe, precum și prima roșie nouă de culturi", au explicat experții IFA.
În Marea Britanie, cultura veche de cartofi se deplasează acum cu mult mai multă încredere. Unele contacte sunt bune volum comerț, inclusiv vânzări către peeleri din Marea Britanie și Irlanda.
Raportul vede, de asemenea, că materialul de calitate pentru ambalarea sezonului vechi continuă să se strângă. În plus, majoritatea cultivatorilor raportează magazine goale în ultimele săptămâni.
„Unele ridicări ale cocoșului de cultură timpurie au început în această săptămână, deși vor mai fi câteva săptămâni până când vor fi disponibile volume semnificative. Piața Queen rămâne plină de viață, deoarece ridicările se termină în mai multe părți ale țării. Comerțul cu peeling continuă să prospere pe măsură ce sezonul de sărbători continuă. Prețuri peste 220 EUR pe tonă fiind cotate ”, au adăugat experții IFA citați.