„Să hrănim toți transbaikalienii”: cum funcționează una dintre întreprinderile de producție de cartofi din Transbaikalia
Securitatea alimentară pentru Transbaikalia este o realitate evidentă și există oportunități de a crea propriul produs regional. În regiune în acest an se preconizează însămânțarea a circa 800 de hectare de teren agricol cu cartofi. Deși volumele sunt în urmă față de nevoile necesare regiunii, fermele care lucrează pe teren deschis sunt gata să se îmbarce pe șinele dezvoltării dinamice. Anton Kalganov era convins că potențialul complexului agroindustrial, în special în districtul Karymsky, este acolo!
Anton Kalganov, corespondent: „Iată – sămânța principală. Și în fiecare dintre aceste cutii poate încăpea până la o mie două sute de kilograme de cartofi, dar în toată această depozitare, în care ne aflăm acum, poate găzdui până la o mie de tone din recolta deja recoltată.”
Nu toate întreprinderile agricole se pot lăuda cu astfel de condiții de depozitare.
Ekaterina Muravyova, șeful KFH: „Aici se menține ventilația deplină, umiditatea aerului este de 75-80% pentru a păstra toți cartofii. Acum ne-au mai rămas niște cartofi care ies la vânzare, iar aici în aceste cutii este depozitat tot materialul de sămânță, care este mutat și merge la încărcat în mașini și apoi pe câmpuri pentru semănat.
- Acum cât plănuiți să semănați cartofi?
- O sută de tone de semințe. Și aici sunt depozitate trei soiuri de cartofi.”
Cu nume blânde: Gala, Rosara, Natasha… dar cu un caracter dur care să se potrivească cu clima Transbaikaliei. Cei mai rezistenți la îngheț sunt primii care merg pe pământul abia încălzit.
Din cutii – scufundați-vă în spatele unui camion folosind un încărcător frontal. Tehnologia bazată pe ingeniozitatea domestică, desigur, nu este încă perfectă.
Georgy Kondratyev, șofer încărcător: „În acest moment, îl încărcăm așa, dar în viitor planuim ca transportorul să îl livreze acolo, inițial, începem să ne extindem.
- Încărcătorul frontal nu este foarte convenabil, probabil că e mult timp pierdut?
- Timpul întârzie puțin, dar, desigur, nimic, în afară de banda rulantă, timpul va fi mai rapid.
- În general, care sunt condițiile de muncă aici la întreprindere?
- În mod normal, nimeni nu se plânge.
- Salariu demn?
- Vrednic. Bonusuri chiar și, lucrăm normal, ei dau bonusuri, atât...”
Fermierii se grăbesc: de îndată ce pământul se încălzește, iar acest lucru se întâmplă mai des în a doua jumătate a lunii mai, merg imediat la câmp.
Anton Kalganov, corespondent: „De la margine la margine – 40 de hectare de câmpuri arate. În acest moment, cea mai tare perioadă din toate sensurile începe aici – timpul plantării cartofilor! Este planificat ca de la fiecare hectar să fie recoltate de la 10 la 12 tone de culturi. Și o nuanță importantă – nu există nici măcar un gram de substanțe chimice în acest sol.”
Solul este argilos – necesită o abordare specială. Dar pentru un proprietar zelos - și aceasta nu este o problemă.
Plantatorul de cartofi cu patru rânduri este încărcat la capacitate maximă.
Anton Kalganov, corespondent: „Mergem acum cu o viteză de aproximativ 4-5 kilometri pe un tractor din Belarus și există în spatele nostru un dispozitiv special, în care se află cam o tonă de cartofi. Și vom semăna această distanță de 700 de metri, mai mult, în regim automat, cam o tonă de cartofi”.
Se pot efectua până la două duzini și jumătate de zboruri pe schimb. Sarcina principală a șoferului de tractor este să nu piardă brazda. Pentru a ajuta ingeniozitatea – o țeavă cu un lanț pentru referință este fixată pe partea din față a mașinii. Desigur, visează la o tehnologie mai modernă, dar cu echipamente de navigație.
Aleksey Zhabinsky, tractorist: „Echipament normal, dar vânătoarea este mai puternică, tractorul ar fi mai puternic, altfel nu se rupe, e în regulă, e confortabil.
- Nu te-a dezamăgit niciodată?
- Nu".
Proprietarul întreprinderii, Ekaterina Muravieva, visează la modernizare. În doar trei ani, din cele două hectare de pământ, au crescut de douăzeci de ori: au început să lucreze împreună cu soțul, acum sunt deja șase muncitori. Dacă vremea este favorabilă, se așteaptă să obțină aproape 700 de tone de recolte.
Ekaterina Muravyova, șeful fermei țărănești: „Pentru a crește productivitatea, a crește profitabilitatea, planurile sunt de până la cinci mii de tone, aș vrea să cultiv atât de mulți cartofi încât Teritoriul Trans-Baikal să nu aibă nevoie de ei.
- Adică să hrănești pe toți transbaikalienii, aceasta este sarcina ta.
- Hrănește toți transbaikalienii! Și vreau nu numai cartofi, ci și legume, dar totul este scump, desigur, aș dori să primesc sprijin de la stat pentru ca dezvoltarea să meargă mai repede. Dar, așteptăm un rezultat pozitiv la aplicațiile noastre. A fost depusă o cerere de grant pentru modernizarea complexului. Acum așteptăm rezultatul.”
Regiunea dispune de toate resursele – atât umane cât și naturale – pentru a se asigura cu produse născute în domeniile sale natale. Și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la securitatea alimentară a Transbaikaliei, dacă fermierii sunt ajutați, – Ekaterina este sigură. Iar furtuna de sancțiuni este ușor de supraviețuit și de transformat în favoarea.
Ekaterina Muravyova, șeful KFH: „Nu ne vom da bătuți, vom trăi, vom crește copii în Teritoriul Trans-Baikal, bineînțeles, vom face fermă în Teritoriul Trans-Baikal și vom investim tot ce depinde de noi în pământul nostru Trans-Baikal. Și, prin urmare, hrăniți baikalul