După cum au spus jucătorii de pe piață, cifrele preliminare sugerează că suprafața legată de producția de cartofi din Europa va crește marginal, dacă va fi deloc, pentru următoarea perioadă 2022/23. Se așteaptă ca câștigurile masive ale diferitelor costuri ale inputurilor, cum ar fi combustibilul, îngrășămintele, electricitatea și forța de muncă, ar fi influențat deciziile de plantare pentru sezonul de cartofi 2022/23.
Producătorii de cartofi din Europa de Nord-Vest (NEPG) au prognozat o creștere cu 15-20% a producere costurile în ianuarie 2022 comparativ cu ianuarie 2021. Se preconizează că aceasta a fost depășită recent din cauza creșterii costurilor cu energie și îngrășăminte ca urmare a războiului Rusia-Ucraina, care a stârnit îngrijorări majore în rândul cultivatorilor cu privire la viitorul industriei.
„Se preconizează că va exista o mișcare de la producția de amidon și cartofi de masă la producția de cartofi de procesare, probabil din cauza cererii mari de cartofi de procesare. Acest lucru va afecta probabil estimările de producție pentru sezonul următor, deoarece livrările pentru procesare ar putea fi mai mari de la an la an (anual), ceea ce ar putea ușura orice creștere a prețurilor la cartofi de procesare din UE”, potrivit experților Mintec.
Vremea este o altă preocupare majoră în UE. Cultivatorii se confruntă cu riscul ca potențialul de producție al unei suprafețe mai mici plantate să fie mai vulnerabil la condițiile nefavorabile de creștere, cum ar fi seceta sau înghețul. Condițiile de plantare din UE au fost mai uscate decât media în aprilie, cu umiditate limitată a solului, ceea ce a stârnit îngrijorări cu privire la secetă. Cu toate acestea, precipitații semnificative au scăzut de atunci, permițând creșterea rezervelor de umiditate pentru a susține înflorirea noii culturi.
Prețurile de referință Mintec (MBP) ale cartofilor de procesare din Țările de Jos au scăzut cu 5.7% săptămânal (wow) la 1 iunie, la 250 EUR/tonă, în conformitate cu condițiile meteorologice favorabile. În timp ce prețul cartofilor de procesare din Belgia a rămas stabil, wow la 230 EUR/MT la 1 iunie. Ambele prețuri rămân mai mari față de anul trecut, cu 108% și, respectiv, 256%, în mare parte datorate costurilor mai mari ale inputurilor și aprovizionărilor mai stricte în 2021/22.