RECUPERAREA PANDEMICE A CARTOFII: rolul industriei noastre în redresarea economică și socială a Noii Zeelande, bazându-ne pe punctele noastre forte și jucând un rol esențial.
Criza pandemică globală din 2020 a marcat o schimbare rapidă a managementului nostru la fermă și a instalațiilor de procesare a cartofilor. Cultivatorii și angajații noștri s-au adaptat calm și rapid, cu abordări inovatoare ale distanțării fizice și menținând echipele în siguranță și bine. Din fericire, baza noastră de date integrată a însemnat că comunicarea răspunsurilor care se schimbă rapid, uneori zilnic, a fost foarte eficientă.
Impactul mai mare a fost nu atât asupra schimbărilor în sănătatea și siguranța lucrătorilor, cât asupra încetinirii producției din cauza restricțiilor la fermă, care a dus la un stoc de produse în așteptare. De îndată ce nivelurile de alertă au scăzut, surplusul proaspăt a fost în mare parte mutat în lanțul de aprovizionare.
Impactul mai mare a fost în perturbările lanțului de aprovizionare cu alimente.
Cu ospitalitatea închisă timp de 2 luni, atât cartofii prăjiți proaspeți, cât și cei congelați au înregistrat o scădere semnificativă a volumelor care au intrat pe piață.
În plus, au fost închise și magazinele de produse proaspete, ceea ce a împiedicat vânzările de cartofi proaspeți.
Acest lucru a însemnat ceva dumping de cartofi proaspeți, dar și redistribuire către băncile alimentare.
Din fericire, în vremuri de criză, consumatorii apelează la alimente reconfortante și, prin urmare, chipsurile au menținut vânzări bune, rafturile deseori golindu-se în magazin.
Exportul de cartofi proaspeți a rămas stabil în volum, dar a înregistrat o scădere semnificativă a valorii de la 800 USD pe tonă la începutul anului 2020 la aproximativ 450 USD pe tonă în prezent.
Exporturile din NZ de cartofi prăjiți congelați rămân aproape unde erau în 2019 pentru volum și scădere minimă a valorii.
Industria de cartofi prăjiți congelați a fost extrem de îngrijorată de potențialul dumping al produselor congelate europene, deoarece industria din Europa a înregistrat o exces de 2.6 milioane de tone din cauza închiderii hotelului. Europa s-a apărat ca răspuns la acoperirea puternică din mass-media din NZ a preocupărilor, cu toate acestea, industria din NZ a continuat cu o cerere de antidumping pentru Ministerul Afacerilor, Inovării și Ocupării Forței de Muncă depus pe 3rd Iulie 2020. Ministrul Faafoi și-a exprimat simpatia într-o întâlnire cu PNZ și MBIE a oferit sprijin, dacă este necesar, în colectarea probelor și pregătirea cererii.
Potrivit analizei PNZ, marjele de dumping sunt în prezent între 95% și 151%. Ne așteptăm ca aceste marje să crească. Acest lucru va duce la o subcotare a prețurilor pentru industria din NZ între 18% și 38%. Daunele pe care le va provoca acest lucru vor distruge industria din NZ.
Având în vedere că Potatoes NZ a arătat în cererea adresată MBIE, că există dumping și există stocuri excedentare uriașe de produse din cartofi congelați; este clar că amenințarea este reală și se justifică o anchetă privind taxele antidumping.
Un separat Cartofi Noua Zeelandă comandat Raport de impact economic și comunitar din Afaceri și interes economic limitat (BERL), concluzionează că, în absența unei taxe, procesatorii de cartofi ar fi obligați să reducă producția, iar cererea de cartofi de la cultivatorii din NZ ar scădea. În mod inevitabil, acest lucru ar duce la pierderea locurilor de muncă și la o amenințare la adresa viabilității unor întreprinderi de cultivare a cartofilor. Impunerea unei taxe antidumping asupra importurilor de produse congelate din cartofi care fac obiectul unui dumping ar contribui la menținerea cererii de cartofi cultivați în Noua Zeelandă și ar asigura continuitatea ocupării forței de muncă și a afacerilor în sectorul în creștere. O taxă ar însemna că cultivatorii de cartofi se vor confrunta cu aceleași condiții de piață, inclusiv concurența între ei și fluctuațiile prețurilor de pe piață, ca și înainte de producerea dumpingului.
Dumpingul produselor congelate din cartofi importate pe piața din Noua Zeelandă va avea o serie de efecte dăunătoare. Trebuie luate măsuri pentru a evita aceste efecte. Raportul BERL poate fi citit integral la cerere și pe site-ul PNZ https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
Sectorul de prăjituri congelate din industria noastră reprezintă 55% din valoarea noastră de 1 miliard de dolari și orice amenințare la adresa valorii procesului din NZ va avea un impact și asupra sectorului proaspăt. Piața internă din Noua Zeelandă pentru cartofi prăjiți congelați este istoric de aproximativ 85% produse din NZ și 15% importate, nu dorim ca acest raport să se schimbe în favoarea importurilor europene ieftine pe termen scurt.
În plus, cultivatorii de cartofi cultivă și alte legume, iar impactul economic al reducerii pe piața de procesare ar putea fi de mare anvergură. Totul este conectat și pentru a asigura securitatea alimentară într-o perioadă de incertitudine și probabilitatea ca ½ milion de NZ-uri să nu își permită să cumpere anumite alimente, căutăm modalități de a asigura încrederea cultivatorilor și a consumatorilor.
Aceasta a inclus apelarea tuturor cultivatorilor în primele săptămâni de răspuns, la Nivelul 3 și 4, precum și dezvoltarea unui plan de recuperare și transformare în caz de pandemie.
Planul de redresare și transformare a fost informat prin sondaje ale producătorilor, raportări economice și un proiect de cercetare de piață.
Puteți vizualiza studiile de piață pe site-ul nostru https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
Este primul astfel de raport din ultimii 10 ani și a fost un exercițiu foarte util pentru înțelegerea comportamentului consumatorilor. Putem vedea clienții cumpără în primul rând de la supermarketuri și preferă cartofii proaspeți decât procesați. Consumatorii doresc să afle mai multe despre valoarea nutritivă a cartofilor, miturile carbohidraților, precum și să celebreze folclorul cartofilor, multe dintre interviurile calitative implicând împărtășirea tradițiilor familiei, rețetelor vechi și a soiurilor preferate.
Cele mai recente cercetări ale plantelor și alimentelor Fapte noi de asemenea, ne-a informat că kiwi-urile au cheltuit mai mulți bani în 2019 pe cartofi decât orice altă legumă.
Deși industria noastră a simțit stresul crizei pandemice, este sigur să vedem dovezi că cartofii sunt un produs de bază sigur și bine-iubitor de consumatori.
Pentru a menține încrederea cultivatorilor și un lanț de aprovizionare cu alimente sigur, este esențial să rămânem abili în timpul recesiunii și să continuăm să abordăm provocările pe termen lung ale reglementării mediului.
PNZ au parcurs un drum lung în dezvoltarea Proiect Sisteme Legumicole Durabile (SVS – anterior Proiectul de emisii) și au mai multe fluxuri de lucru în desfășurare, inclusiv teste pe teren, evaluarea și îmbunătățirea Overseer și extinderea cunoștințelor despre noi taxe în viitor pentru cultivatorii din sectorul legumelor.
În același timp, ne-am aliniat depunerile pentru modificările planului și declarațiile de politică națională pentru a reflecta datele care vor veni din SVS proiect. Este clar că schimbările în consiliu sunt complexe și specifice regiunii. Aceasta înseamnă că transmiterea sensului schimbărilor și al procesului pentru cultivatori este un efort continuu și va implica vizite regionale repetate, ca urmare a celor efectuate la sfârșitul anului 2019. Prima dintre vizitele din 2020 este 15 iulie.th în Canterbury. Alte vizite regionale vor fi enumerate pe pagina noastră web a evenimentelor.
Unul dintre beneficiile care vor veni de la SVS proiectul este contribuția lui Toni Whyte, om de știință socială de la Plant and Food Research, care va informa SVS metode de extensie.
Implicarea producătorilor este esențială pentru redresare și a ști ce spun cele mai recente cercetări din științe sociale despre implicarea fermierilor/cultivatorului va fi de neprețuit.
Oportunitățile care au apărut în urma provocărilor crizei pandemice au fost atât legătura cu toți cultivatorii noștri, în rotația noastră de apeluri de bunăstare, cât și legătura cu consumatorii în cercetarea noastră de piață.
Ultimele noastre calcule de valori și volume pentru 2019 indică o creștere a suprafeței plantate de la 10,344 de hectare la 10,417 de hectare și o creștere a valorii totale a industriei la 1.1 miliarde de dolari. Aceasta înseamnă că suntem încă pe obiectiv, la sfârșitul anului financiar 2019, să ne atingem obiectivele strategice de creștere. Următoarele 12-24 de luni vor fi adevăratul test.
Industria noastră, deși zguduită, este rezistentă și ne propunem să sprijinim rezistența întregului sector vegetal, cu cercetările noastre în SVS și continuând să hrănească NZers cu produse locale sănătoase.
Cercetarea noastră, abordarea noastră de planificare și sistemele noastre de informații vor fi coloana vertebrală a redresării cultivatorilor și vor contribui la redresarea economică a NZ.