Paraguay: Itapúa Sur așteaptă 660 de tone de cartofi Spunta de pe 55 de hectare

Estimarea condusă de micii fermieri acoperă 387 de cultivatori și prevede un venit brut de 3.3 miliarde PYG

Departamentul Itapúa din sudul Paraguayului prognozează o recoltă de cartofi de aproximativ 660 de tone de Spunta pe 55 de hectare în 2026, potrivit ministerului agriculturii din țară. Estimarea acoperă 387 de cultivatori deserviți de Centrul de Dezvoltare Agricolă Itapúa Sur (CDA) și estimează venitul brut la 3.3 miliarde de guaraní paraguayeni (PYG). Cifrele provin dintr-un raport tehnic al Ministerului Agriculturii și Creșterii Animalelor (MAG), întocmit prin intermediul Direcției de Extindere Agricolă (DEAg), care menționează, de asemenea, că guvernul furnizase anterior 60 de tone de semințe certificate.

Ceea ce sugerează numerele

Raportul acoperă patru culturi din Itapúa Sur: ceapă, pepene verde, cartofi și usturoi, împreună pe 814 hectare și se așteaptă să genereze peste 20.8 miliarde PYG. Cartofii reprezintă aproximativ 7% din această suprafață, dar în jur de 16% din veniturile preconizate (calculul nostru).

Din cifrele principale, calculăm:

• Randament de aproximativ 12 t/ha. Acest lucru derivă din proiecții, nu din rezultatul recoltei.
• Un preț de 5,000 PYG/kg (3.3 miliarde PYG pentru o perioadă de peste 660 de tone). Aceasta reprezintă venitul brut înainte de costurile de producție și de comercializare.
• Exploatații foarte mici. În medie, fiecare cultivator deține aproximativ 0.14 ha (aproximativ 1,400 m²), 1.7 tone de cartofi și un venit brut de aproximativ 8.5 milioane de pesos filipinezi.

Acest profil este tipic pentru sectorul agriculturii familiale din Paraguay, unde MAG lucrează cu micii producători în principal prin furnizarea de semințe și asistență tehnică.

Preț în conformitate cu tranzacțiile recente

Prețul implicit de 5,000 PYG/kg corespunde unei tranzacții recente din departament: la sfârșitul lunii octombrie, asociația comitetelor agroecologice Oñondivepa din San Ramón a vândut 10.1 tone de cartofi pe piața angro a orașului Asunción pentru 50.5 milioane PYG. Pentru comparație, cartofii importați din Argentina și Brazilia s-au vândut cu amănuntul la 5,000–8,000 PYG/kg în 2025.

Randamente medii, sub așteptările anterioare

Un randament de aproximativ 12 t/ha este în conformitate cu media națională de 10-12 t/ha raportată în 2025 și mult sub cele 20 t/ha pe care oficialii paraguayeni le-au stabilit ca obiectiv pentru acest sector. Estimările regionale anterioare de la MAG erau mai mari: între 900,000 și 1 milion de kg de la 51 de hectare și peste 300 de cultivatori, echivalentul a 18-20 t/ha. Noua prognoză este cu 27-34% mai mică decât aceste estimări; sursele nu explică de ce.

Mic în termeni naționali

Paraguay se bazează în mare măsură pe importuri, în principal din Argentina, care furnizează și aproape toți cartofii de sămânță ai țării. MAG a estimat cererea națională anuală la 43,000 de tone, astfel încât prognoza pentru Itapúa Sur este echivalentă cu aproximativ 1.5% din consumul anual, sau o aprovizionare de cinci până la șase zile (calculul nostru).

Sezonul este marcat și de penuria de semințe în alte părți. În Paraguarí, principalul departament de cultivare a cartofilor din țară, s-a raportat că peste 400 de cultivatori au rămas fără semințe MAG, iar suprafața plantată se așteaptă să scadă.

Rezerve

• Cifrele reprezintă o estimare pentru sezon, nu un rezultat final al recoltei; volumele reale vor depinde de randamente și de condițiile pieței.
• Veniturile sunt brute și exclud costurile.
• Aprovizionarea cu semințe depinde în continuare de importurile din Argentina.

Surse

• Argenpapa, 4 noiembrie 2026: https://www.argenpapa.com.ar/noticia/18055-la-estimacion-para-la-campana-2026-involucra-a-387-productores-y-preve-ingresos-brutos-por-3-300-millones-de-guaranies-el-gobierno-aporto-60-tonelada
• La Tribuna, 3 noiembrie 2026 (raport MAG/DEAg): https://www.latribuna.com.py/nacionales/locales/2026/11/03/cuatro-rubros-agricolas-consolidan-la-produccion-de-itapua/
• 1000 Noticias, 31 octombrie 2026: https://1000noticias.com.py/2026/10/31/productores-de-itapua-logran-millonaria-venta-de-papa/
• Știri din Itapúa: https://itapuanoticias.tv/itapua-apunta-a-cosechar-un-millon-de-kilos-de-papa/
• La Nación, 9 iunie 2025: https://www.lanacion.com.py/negocios/2025/06/09/superficie-de-cultivo-de-papa-se-expandio-80/
• Argenpapa, 29 iulie 2025: https://www.argenpapa.com.ar/noticia/16241-paraguay-potatoes-are-among-the-top-four-vegetables-in-the-basic-food-basket
• Argenpapa, 28 iunie 2025: https://www.argenpapa.com.ar/noticia/16085-paraguay-paraguari-the-birthplace-of-the-national-potato
• InfoNegocios: https://infonegocios.com.py/amp/infoagro/de-12-000-a-20-000-kilos-por-hectarea-el-salto-productivo-que-quieren-lograr-con-la-papa
• ABC Color, 30 iulie 2026: https://www.abc.com.py/tv/abc-rural/2026/07/30/recorte-del-mag-mas-de-400-productores-de-papa-quedan-sin-semillas-en-paraguari/