#industria cartofilor#agricultura#impact economic#comunități rurale#securitatea alimentară#nutriția#exporturi
Potrivit unui raport recent al Consiliului Național al Cartofilor, industria americană a cartofilor a generat peste 20 de miliarde de dolari în activitate economică în 2020, susținând peste 87,000 de locuri de muncă și contribuind cu peste 4 miliarde de dolari în venituri din muncă. Raportul subliniază, de asemenea, rolul important al exporturilor de cartofi în stimularea economiei SUA, exporturile americane de cartofi și produse din cartofi totalizând 1.8 miliarde de dolari în 2020.
Industria cartofului este deosebit de importantă pentru comunitățile rurale, unde producția de cartofi reprezintă o sursă vitală de venit și locuri de muncă. În state precum Idaho, Washington și Dakota de Nord, unde cartofii sunt o cultură majoră, industria contribuie major la economiile locale.
Pe lângă impactul său economic, cartoful este și o cultură importantă pentru securitatea alimentară și nutriție. Cartofii sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, potasiul și fibrele, și sunt o sursă accesibilă și disponibilă pe scară largă de alimente pentru milioane de oameni.
Sectorul cartofului din SUA este un motor important al prosperității economice, susținând locurile de muncă, veniturile și exporturile, în special în comunitățile rurale. Valoarea nutritivă și accesibilitatea cartofului îl fac, de asemenea, o cultură vitală pentru securitatea alimentară. În calitate de fermieri, agronomi, ingineri agricoli, proprietari de ferme și oameni de știință care lucrează în agricultură, este important să recunoaștem importanța industriei cartofului și contribuția acesteia la sănătatea generală a economiei SUA.