#Costurile de ambalare a cartofilor din Marea Britanie #Cererea comercianților cu amănuntul #Supermarketuri #Livrare contractată #Piața Cumpărare gratuită #Industria cartofilor #Escalare a costurilor #Provocări privind profitabilitatea #Cererea consumatorilor #Lanțul de aprovizionare
Creșterea recentă a costurilor de ambalare a cartofilor din Marea Britanie a perturbat cererea comercianților cu amănuntul, determinând supermarketurile să utilizeze în mod strategic bunurile contractate pentru a atenua impactul prețurilor ridicate pe piața de cumpărare gratuită. Aflați despre creșterea costurilor, implicațiile acestora pentru comercianții cu amănuntul și consecințele acestei dezvoltări asupra industriei cartofilor.
Conform prețurilor de referință Mintec (MBP) din 6 iunie 2023, cartofii albi de ambalare de grad 1 EXW England au fost evaluați la 400 GBP/ton. Această cifră marchează o creștere semnificativă de 25 GBP/ton față de săptămâna precedentă și o creștere uluitoare de 321% față de anul precedent. Creșterea costurilor a pus o presiune imensă asupra comercianților cu amănuntul, creând o situație dificilă pentru ca aceștia să își mențină profitabilitatea în timp ce satisface cerințele consumatorilor.
Drept urmare, supermarketurile au fost forțate să adopte strategii care le reduc dependența de piața de cumpărare gratuită, unde prețurile sunt prohibitiv de ridicate. Cumpărătorii de supermarketuri au dezvăluit că, la nivelurile actuale ale prețurilor, nu există practic nicio marjă de profit atunci când cumpără cartofi gratuit. În schimb, acordă prioritate achiziționării de stocuri contractate pentru a asigura un lanț de aprovizionare constant și pentru a compensa impactul creșterii prețurilor.
Creșterea costurilor de ambalare a cartofilor a avut mai multe repercusiuni în sectoarele de vânzare cu amănuntul și în agricultură. În primul rând, comercianții cu amănuntul se confruntă cu o rentabilitate restrânsă din cauza absenței marjelor de profit pe piața de cumpărare gratuită. Această situație poate duce la ajustări ale strategiilor de preț sau la schimbări în sortimentul de cartofi produse disponibile consumatorilor.
În plus, scăderea cererii consumatorilor pentru cartofi proaspeți, împreună cu vremea mai caldă din Regatul Unit și UE, a adăugat provocărilor cu care se confruntă cultivatorii. Scăderea cererii necesită eforturi sporite de irigare pentru a compensa precipitațiile reduse, creând costuri suplimentare și complexități logistice pentru cultivatori.
Este posibil ca aceste evoluții să aibă un efect de undă asupra industriei cartofului, ducând potențial la schimbări în lanțurile de aprovizionare, negocieri între comercianți cu amănuntul și cultivatori și alegeri ale consumatorilor. Comercianții cu amănuntul vor trebui să navigheze în condițiile volatile ale pieței, să caute opțiuni alternative de aprovizionare și să exploreze potențiale soluții pe termen lung pentru a asigura disponibilitatea continuă a cartofilor, atenuând în același timp impactul costurilor ridicate.