#Piata de cartofi #Brazilia #Impactul climatic #Economia agricola #Lantul de aprovizionare #Fluctuatiile preturilor #Modele meteo #agriculturaIndustria
În Brazilia, prețurile la cartofi rămân foarte sensibile la impactul climatic asupra recoltelor, cu fluctuații determinate de dinamica ofertei regionale. Datele recente dezvăluie o scădere notabilă a prețurilor cu ridicata la cartofi, atribuită creșterii ofertei din regiuni precum Água Doce și Chapada Diamantina. În ciuda unor perturbări localizate, cum ar fi ploaia care afectează recoltele din Triângulo Mineiro, care duc la creșteri temporare ale prețurilor pe piețe precum Belo Horizonte, tendințele generale ale pieței arată un surplus de cartofi care duc la scăderea prețurilor. De exemplu, în São Paulo, prețurile cu ridicata au fost în medie de 102.70 BRL per sac de 25 kg, marcând o scădere cu 14.13% față de săptămâna precedentă. În mod similar, prețurile din Rio de Janeiro și Belo Horizonte au înregistrat scăderi de 9.37% și, respectiv, 3.61%, reflectând tendința mai largă de scădere.
Dansul complicat dintre modelele meteorologice și prețurile la cartofi subliniază vulnerabilitatea piețelor agricole la factorii de mediu. Ca a Braziliei cartof industria face față acestor provocări, părțile interesate trebuie să adapteze strategiile pentru a atenua riscurile și pentru a asigura stabilitatea în fața variabilității climatice.