Culturi de acoperire pentru nematozi
Culturile de acoperire îndeplinesc o serie de funcții. De la protejarea solurilor vulnerabile la promovarea biologiei solului până la furnizarea de hrană atât de necesară pentru păsări și albine, aceste culturi completează adesea caracteristicile permanente ale terenului, cum ar fi gardurile vii și pădurile.
Culturi de acoperire – tipurile de capcane și biofumigant sunt promovate din ce în ce mai mult ca mijloc de gestionare a nematodelor cu chisturi ale cartofului și a altor dăunători nematozi găsiți în sol. Noile cercetări, totuși, au început să scoată o lumină asupra nivelului contrastant de performanță între speciile de cultură, ceea ce servește la complicarea alegerii culturii de acoperire care urmează să fie însămânțată.
„Cultivatorii trebuie să înțeleagă că există o serie de specii implicate, fiecare cu modele distincte de comportament și intervale de gazdă”, spune dr. Matt Back, cititor în nematologie la Universitatea Harper Adams. „Când vorbim despre culturi de acoperire, trebuie să apreciem că unele specii de culturi vor avea un efect supresor asupra unei specii de nematod, dar pot spori alta”, adaugă el.
Când decideți între diferitele specii de culturi de acoperire disponibile, primul criteriu este să vă înțelegeți prioritățile, spune Eric Anderson, agronom principal pentru Agronomie scoțiană. „Care este obiectivul, este un amestec de polenizator de flori bogate în nectar, un amestec de semințe de păsări sălbatice, o plantă cu rădăcini adânci pentru a menține structura solului sau un biofumigant sau o cultură capcană pentru nematozi? O cultură de acoperire care se potrivește tuturor dimensiunilor nu există, așa că mai întâi trebuie să înțelegeți ce încercați să obțineți”, spune domnul Anderson.
Capcană culturile, în special mărunțișa lipicioasă (Solanum sisymbriifolium), a atras atenția la sfârșitul anilor 1990 și începutul anilor 2000, când fermierilor li s-a permis să stabilească aceste culturi pe terenuri în afara producției, cum ar fi scoase din circuitul agricol. Interesul a scăzut după 2008, când scoaterea din teren a fost abandonată ca politică în cadrul reformelor implementate de comisarul pentru agricultură de atunci, Mariann Fischer Boel.
„Solanum sisymbriifolium a funcționat bine cu retragerea din circuitul agricol, deoarece are nevoie de lunile de vară de la sfârșitul lunii mai până în octombrie pentru a se stabili. Acest lucru este dificil de realizat în limitele unei rotații tipice arabile”, spune dr. Back.
Suprafața culturilor de acoperire, însămânțată special pentru combaterea nematozilor, a rămas scăzută de la 200-300 de hectare – de obicei 0.2-0.3% din suprafața de cultură în majoritatea sezoanelor. Majoritatea acestora fiind cultivate pe Jersey, deoarece intervalul de recoltare a fosthiazate și oxamil până la retragerea acestuia la sfârșitul anului 2020 împiedică utilizarea sa în culturile de salate.
Deci, de ce interesul reînnoit pentru culturile de acoperire? Se datorează parțial dezvoltării altor specii de Solanum care se potrivesc condițiilor din Regatul Unit și unei aprecieri tot mai mari în rândul cultivatorilor și a consilierilor lor că metodele de cultură în afara culturii afectate oferă cele mai durabile mijloace de gestionare a populațiilor pe termen lung, explică dr. Back.
În 2022, un consorțiu format din Produce Solutions, Universitatea Harper Adams, CHAP, Vegetable Consultancy Services și o serie de întreprinderi agricole a primit finanțare guvernamentală de la Innovate UK pentru a investiga performanța relativă a trei specii de Solanum față de populațiile cunoscute de Globodera pal și G. rostochiensis în locuri din vestul și estul Angliei. Culturile de acoperire Solanum furnizate de Produce Solutions includ: Solanum sisymbriifolium (DeCyst-Prickly), Solanum scabrum (DeCyst Broadleaf) și Solanum chenopodioides (Podiumul DeCyst).
„În Kenya, unde PCN este o problemă în curs de dezvoltare, solana africană (Solanum scabrum) a apărut ca o cultură capcană eficientă, reducând numărul de PCN și nematozi cu nod rădăcină (Meloidogyne spp.) cu până la 85%”, spune dr. Back. „Solanum chenopodioides (Solanum chenopodioides), o plantă nativă din America de Sud, care a devenit naturalizată în altă parte a lumii, inclusiv în Anglia de câmpie, prezintă, de asemenea, potențial. Unele dintre studiile noastre efectuate în 2022 au sugerat că este un tip rezistent, având în vedere că s-a stabilit bine în condiții uscate și arată promițător împotriva PCN”, adaugă el.
Succesul relativ al acestor culturi depinde adesea de o bună stabilire a culturii, deși și acest lucru trebuie pus în context, spune dr. Bill Watts de la Produce Solutions. „PCN poate și migrează până la aproximativ un metru, acesta fiind modul în care zonele de infestare devin mai mari în timp. În timp ce o bună stabilire este importantă, o recoltă mare, chiar și cu câteva lacune aici și acolo, poate obține totuși o eficacitate ridicată”, spune dr. Watts.
Experimentele efectuate în 2022 au monitorizat densitatea culturilor și biomasa în raport cu macronutrienții (P și K), rata de semințe și metoda de stabilire. Lucrările anterioare din Țările de Jos evidențiază importanța relației dintre biomasa supraterană și densitatea lungimii rădăcinii: cu cât densitatea lungimii rădăcinii este mai mare, cu atât efectul de captare este mai bun.
„Lucrul a constatat că densitatea lungimii rădăcinii atinge vârfuri odată ce frunzișul atinge aproximativ 700 de grame de substanță uscată pe metru pătrat (7t DM/ha). Aceasta este în mare echivalentă cu o greutate proaspătă de aproximativ 50-60 t/ha și se corelează cu o eficacitate de până la 75%. Cu măruntaiele africane, o cantitate similară de materie uscată pe metru pătrat, ar putea provoca reduceri de până la 85%”, spune dr. Back. Testul Innovate, finanțat de Regatul Unit, va continua încă doi ani pentru a oferi date solide pe mai multe sezoane.
Capcană sau biofumigante: care este mai bine?
Culturile capcane, cum ar fi specia Solanum oferite de Produce Solutions, și biofumiganții, cum ar fi ridichea uleioasă și muștarul indian, nu sunt opțiuni care se exclud reciproc, ambele având un loc într-o strategie integrată de gestionare a dăunătorilor, explică dr. Watts.
„Văd biofumiganții ca un atac total asupra populației PCN și recoltele capcane ca o tentație fatală. O populație tânără va fi într-o stare robustă de repaus, așa că este probabil ca un biofumigant să aibă mai mult efect. Treceți într-un sezon sau două și o recoltă-capcană este probabil să aibă rezultate mai bune”, spune el.
Înțelegerea când să le utilizeze în cadrul rotației este esențială pentru succes, crede el, cu jumătatea și a doua jumătate a rotației considerate a fi cele mai bune puncte în care să țintiți PCN. Pentru cultivatorii de cartofi din Scoția, ridichea uleioasă, în special soiul Bento, a devenit un biofumigant preferat pentru reducerea populațiilor de PCN.
„Cu Bento mai mult decât alte soiuri de ridichi uleioase, am observat reduceri ale populației cu 50% într-o serie de anotimpuri și situații. Important este că pare să se stabilească bine în condițiile scoțiane”, spune dl Anderson.
Biofumigantele diferă de culturile de captare prin modul lor de acțiune. Culturile capcană eliberează analogi terpeni complecși similari celor eliberați de culturile de cartofi pentru a stimula ecloziunea și a atrage puieții în rădăcinile plantelor, unde aceștia mor în cele din urmă nefiind capabili să-și încheie ciclul de viață. În schimb, biofumiganții eliberează glucozinolați, aceștia sunt apoi transformați în izotiocianați volatili, o formă de gaz muștar, care pătrunde prin sol ucigând puii ecloși în acest proces.
„Calitatea și cantitatea glucozinolaților produși de diferite soiuri și tipuri de culturi de brassica variază considerabil, de aceea vorbim despre Bento și nu despre alte soiuri de ridiche uleioasă. Pentru a identifica acele soiuri care produc glucozinolați în volum mare, vom efectua un studiu de screening în acest sezon, în timp ce testele din Scoția și Canada vor implica nematozi cu leziuni radiculare (Pratylenchus spp.)”, spune domnul Anderson.
Ca și în cazul speciilor Solanum de recoltă capcană, o bună stabilire este fundamentală pentru succesul cu ridiche ulei.
„Trebuie să urmăriți biomasă maximă. Aceasta înseamnă însămânțarea în iunie ca cultură fără numerar sau poate după cultivarea mazării sau secară AD. Odată ce ajunge la începutul întăririi păstăilor, agitați recolta la o înălțime de 45 de centimetri (18 inchi) pentru a preveni întoarcerea semințelor și lăsați-o să crească încă 10 săptămâni. Acțiunea de acționare stimulează eliberarea de glucozinolați care, deoarece sunt în rădăcină, nu necesită încorporare așa cum o face muștarul indian”, spune domnul Anderson.
Cercetările arată că culturile de acoperire oferă un control contrastant al nematozilor leziuni radiculare
Doctorand la Universitatea Harper Adams, Vongai Chekanai investighează efectul speciilor populare de plante de acoperire asupra populațiilor de nematozi cu leziuni radiculare (Pratylenchus spp.). Cercetările ei, care au de finalizat încă un an de teste pe teren, s-au concentrat pe utilizarea culturilor de acoperire pentru controlul nematozilor în culturile de narcise. Cu toate acestea, având în vedere gama largă de gazdă de nematozi cu leziuni radiculare, descoperirile au implicații pentru alte specii de cultură.
„Literatura publicată enumeră mai multe tipuri de culturi ca fiind potrivite pentru reducerea populațiilor de nematozi, dar munca este incompletă, deoarece nu acoperă toate speciile de nematozi și soiurile de culturi de acoperire”, explică doamna Chekanai.
Cinci specii de culturi, phacelia (Phacelia tanacetifolia), ovăz negru (Avena strigosa), galbenele franceze (Tagetes patula), ridichi din semințe oleaginoase (Raphanus sativus) și muștar indian (Brassica juncea), au fost incluse în proces. Varietatea de ridichi ulei nu era Bento.
Prima serie de teste au fost efectuate în mediul controlat al unei sere înainte de a se muta într-un câmp din Scoția cu o istorie în producția de bulbi de narcise. Constatările preliminare, bazate pe un prim an de succes, oferă deja o indicație clară a performanței contrastante.
„Numai gălbenelele franceze au dat o reducere semnificativă statistic a nematozilor cu leziuni radiculare, cu o reducere măsurată pe kilogram de sol de 57%. Ridichiul uleios a redus numărul, cu aproximativ 9%, dar nu a fost semnificativ statistic. Muștarul indian a fost o gazdă excelentă, care a crescut numărul cu 293%, în timp ce ovăzul negru și phacelia au menținut populațiile de nematozi. Rezultatele de teren pentru ridiche uleioasă, gălbenele franțuzești, ovăz negru și phacelia reflectă cele observate în testele în seră”, spune doamna Chekanai.
„Muștarul indian pare o „gazdă excelentă” pentru speciile Pratylenchus. Este o sursă bună de hrană și oferă o gazdă potrivită pentru ca nematodul să își finalizeze cu ușurință ciclul de viață”, adaugă ea.
Cu puțin impact că seceta de vară din 2022 a afectat fie cultura de acoperire, fie parcelele de control, doamna Chekanai este încrezătoare că datele colectate sunt solide din punct de vedere statistic și vor fi suficient de puternice pentru a sprijini sfatul cultivatorilor. „Sezonul următor este despre confirmarea a ceea ce am văzut în 2022, deși voi arunca muștar indian și Phacelia și voi adăuga cicoare furajeră (Cichorium intybus) și lucernă (medicago sativa) în timp ce sper să generez un rezultat semnificativ pentru ridichea uleioasă”, spune Vongai.