Având în vedere condițiile de creștere nefavorabile din 2021, în toată Europa, primele prelevări de recolte de cultură principală indică faptul că randamentele vor fi doar în medie, în cel mai bun caz, iar nivelurile de risipă vor fi probabil mai mari decât în mod normal, potrivit ultimului raport IFA.
„Creșterea la sfârșitul sezonului nu a compensat pe deplin începutul lent al sezonului. Lipsa transportului continuă să afecteze piețele de export. În Marea Britanie, se spune că ridicarea în magazin abia a început în adevăratele zone de cultură principală, inclusiv în Lincolnshire și Fens, dar și în Scoția ”, au adăugat experții Asociației Fermierilor Irlandezi (IFA).
Piețele și consumul de cartofi din Irlanda, „plin de viață”
Raportul menționează, de asemenea, că piețele și consumul rămân optimiste, deoarece consumatorii se întorc la muncă și la școală. Vremea mai rece a stabilizat, de asemenea, vânzările cu amănuntul. Prelucrare comerțul rămâne „stabil și constant”.
„Ridicările continuă în ritm în toată țara înainte ca condițiile meteorologice prognozate să fie mai umede. Se estimează că aproximativ 60% din culturi rămân a fi ridicate în Donegal. Rapoartele producătorilor susțin că randamentele sunt, în cel mai bun caz, medii ”, se menționează în documentul IFA.
Pe 1 octombrie, în timpul Zilei Naționale a Cartofului, consumatorilor irlandezi li sa reamintit să sprijine cultivatorii locali ca parte a unei campanii. Cu această ocazie, președintele IFA, Tim Cullinan, a cerut consumatorilor, comercianților cu amănuntul și sectorului serviciilor alimentare să sprijine cultivatorii de cartofi irlandezi.
„Este un sector autohton critic, în valoare de 111 milioane EUR la poarta fermei. 400 de cultivatori plantează peste 8,000 de hectare anual. Acestea furnizează produse nutritive de înaltă calitate consumatorilor irlandezi pe tot parcursul anului ”, a conchis el.