În această săptămână, actorii-cheie din sectorul cartofului din Georgia s-au reunit practic pentru a discuta idei de îmbunătățire a sectorului cartofului din țară.
Numit "Forumul Georgia Potato”, Întâlnirea sa concentrat pe modalități de a dezvolta lanțuri de valoare pentru a îmbunătăți oportunitățile de piață pentru fermieri, oferind în același timp piețelor și consumatorilor cartofi de calitate superioară. Forumul a fost primul dintr-o serie care va continua până în 2021 și a fost sponsorizat de Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională (USAID) și de Agenția austriacă de dezvoltare (ADA).
Peter Wiebler, directorul misiunii USAID pentru Georgia, a întâmpinat oaspeții și membrii panelului la Forum, analizând obiectivele agenției sale pentru implicarea lor în țară. „Suntem aici pentru a ajuta Georgia să devină mai autonomă prin planificarea și dezvoltarea soluțiilor pentru propriile provocări, începând cu sectorul agricol. [Îmbunătățirea sectorului cartofului] va oferi gospodăriilor alimente de calitate superioară, iar veniturile mai mari vor susține creșterea economică pe termen lung. Știm că putem îndeplini aceste obiective cu soiuri de înaltă calitate de la Centrul Internațional de Cartofi (CIP) și prin stabilirea conexiunilor de piață cu reprezentanții sectorului privat astăzi aici. ”
Iuri Nozadze, viceministrul din Ministerul Protecției Mediului și Agriculturii, a mulțumit USAID și ADA pentru investițiile lor și a remarcat munca importantă care se desfășoară în ceea ce privește recalificarea fermierilor și a specialiștilor în extindere în noi practici agricole care să permită recolte mai mari, dar cu o scădere mai mică impactul asupra mediului respectiv.
Samarendu Mohanty, directorul regional al CIP pentru Asia, a oferit a treia și ultima întâmpinare la Forum cu mare optimism, citând succesul CIP în India cu butași înrădăcinați apical pentru a îmbunătăți calitatea semințelor pentru fermieri, ceea ce ar consolida recoltele viitoare. „Când fermierii devin autosuficienți cu producerea propriilor lor semințe, beneficiile sunt duble. Economisesc bani pentru că nu au nevoie să cumpere semințe și produc randamente mai mari. ”
Cunoscut în Georgia ca „a doua pâine”, cartoful are mai mult decât o promisiune comercială în Georgia, a declarat Ian Barker, directorul de programe al Sistemelor Agroalimentare Globale de Cartofi la CIP. Cartoful este a treia cea mai importantă cultură din lume. Eficiența ridicată a apei și ciclul scurt de creștere îl fac un „bun prieten” pentru fermierii care doresc să cultive o rundă suplimentară de culturi între recoltele de cereale. Ca rezultat, cultivarea cartofului a crescut de la 20 de milioane de tone la 200 de milioane de tone în Asia încă din anii 1960 și este posibilă o creștere mai mare cu investiții adecvate în irigații, prelucrare și dezvoltarea pieței.
„CIP este încântat să se afle în această călătorie spre încrederea în sine cu Georgia”, a spus Barker.
Prezentarea principală a urmat de Jorge Andrade, un specialist în patologia plantelor la CIP, care a discutat despre instituțiile care lucrează cu abordări bazate pe piață pentru dezvoltarea sectorului cartofului, și în special Abordări participative ale lanțului de piață.
„Munca noastră vizează creșterea cererii pieței de cartofi, în timp ce dezvoltăm lanțuri de valoare mai puternice care să asigure venituri mai mari pentru fermieri.”
Andrade a dat un exemplu al chipsurilor de cartofi marca Kiwa din Peru, realizate din cartofi de diferite nuanțe și recoltați în Munții Anzi. CIP a colaborat cu producătorii și sectorul privat din Lima pentru a dezvolta acest produs, pe care l-au lansat într-un eveniment Ziua Națională a Cartofului în 2016. Jetoanele sunt vândute acum în 30 de țări din întreaga lume, obținând prețuri premium.
În Georgia, a spus Andrade, ei speră la progrese similare. Lucrările inițiale pentru dezvoltarea unui sistem de semințe mai puternic au început cu ferme de semințe model și stații de multiplicare, formând în același timp legături între fermieri și piețe.
După prezentarea lui Andrade, a urmat o discuție de 20 de minute, moderată de Rusudan Mdviani, liderul regional al CIP pentru Asia Centrală și Caucaz. Înainte și înapoi, participanții din sectorul privat și oficiali guvernamentali au putut pune mai multe întrebări despre provocările viitoare percepute și despre mijloacele de depășire a acestor obstacole.
Tu trebuie să fie autentificat a posta un comentariu.