Comerțul cu amănuntul de cartofi în perioada Crăciunului a fost unul dinamic în Irlanda și acum a revenit la nivelurile obișnuite, potrivit Asociației Fermierilor Irlandezi (IFA) raportul săptămânal al pieței.
IFA spune că majoritatea cultivatorilor sunt în proces de aprovizionare cu semințe pentru sezonul următor și cu rapoarte că suprafața plantată se va reduce din nou în acest an, nu ar trebui să lipsească semințe pentru soiurile populare. Producătorii sunt sfătuiți să-și contacteze furnizorii cât mai curând posibil. O parte din casă salvată sămânţă poate fi utilizat având în vedere unele dintre problemele raportate în 2022, dar și acest lucru are dezavantajele sale.
Comerțul cu peeling și prețul rămâne susținută.
În Marea Britanie, IFA raportează că mișcarea în perioada de vacanță pare să fi ținut pasul cu așteptările, deși unii cumpărători sunt încă în urmă cu mișcarea contractului lor și în special cu M.Piper. Peelerii preiau contracte, dar a existat și cerere pentru cumpărarea gratuită a M.Piper. Cultivatorii cu mostre care au o calitate limită de ambalare consideră acum că, cu costurile de depozitare, ar fi mai bine să elibereze stocurile acum, decât să aștepte comenzile care ar putea să nu apară.
În Europa, fabricile de procesare au revenit la producție completă după vacanța de sărbători, iar încrederea în piața de export a produselor congelate din cartofi este puternică. Euro s-a tranzacționat sub paritatea față de dolarul american, oferind valorilor de export un avantaj competitiv adăugat pe piețele mondiale.
O sursă: https://www.potatonewstoday.com