Carter, președintele CSS Farms, Watertown, SD, a fost informat despre premiu într-un apel video din 8 martie cu editorul The Packer, Tom Karst. Karst l-a lăudat pe Carter pentru leadership, pasiune și inovație în industria cartofului.
Cu partenerul Randy Spevak, Carter a început CSS Farms în 1986 și a produs prima recoltă a companiei de cartofi roșii pentru o plantă de pui francezi din apropiere. CSS Farms s-a extins în curând în producția de cartofi cip cu ferme din Nebraska și Texas. Ferme CSS are acum o amprentă care include 350 de angajați cu normă întreagă în 19 operațiuni agricole în 11 state. La sfârșitul anului 2018, Carter a renunțat la funcția de CEO al companiei, dar rămâne președintele acesteia. Printre partenerii CSS Farms se numără astăzi Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner și Spevak.
Lider inovator
Russell Wysocki, CEO al Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wis., A declarat într-o scrisoare de nominalizare că Carter a determinat CSS Farms să fie unul dintre cei mai progresivi și proactivi producători de cartofi din industrie.
Pe lângă rolul său important în cartofii de porumb și semințe, Carter a recunoscut în mod clar tendințele în cartofii proaspeți de piață, a spus Wysocki. "Am avut norocul de a ne alătura unui parteneriat cu CSS Farms în 2010 pentru a susține o viziune pe care Milt Packer a avut-o după ce s-a alăturat călătoriei SUA Potato Board în străinătate în Europa în 1997", a spus Wysocki. „Această călătorie a fost impulsul pentru ceea ce a devenit Tasteful Selections, cel mai mare producător, ambalator și comercializator de cartofi de dimensiuni mușcate.”
În 2010, CSS Farms s-a asociat cu RPE și Plover River Farms pentru a forma Tasteful Selections, unul dintre producătorii de top din țară de cartofi pentru bebeluși și degetari. Wysocki a spus piața de cartofi de dimensiuni mușcate la acel moment era mai mică de 1.5% din piața SUA și în decurs de 10 ani a crescut la mai mult de 18%.
„Ceea ce face acest lucru și mai uimitor este faptul că Milt a fost un producător de procese pur și a fost foarte advers pieței proaspete datorită provocărilor sale cu un consum mai mic și un potențial de profit limitat”, a spus Wysocki. „Cu toate acestea, el a fost în continuare capabil să vadă cererea de cartofi proaspeți de înaltă calitate, ușor de utilizat și convenabili, pe care alții din industrie au trecut cu vederea. Această viziune a propulsat întreaga industrie înainte, inspirând cererea consumatorilor și dând viață pe o piață altfel în declin.Matei 22:21
Contribuția lui Carter la industrie include conducerea în combaterea bolii cipului Zebra, aliații lăudându-și dezvoltarea celor mai bune practici de gestionare agronomică pentru controlul cipurilor psilidice și Zebra. De asemenea, Carter a lucrat în mai multe consilii și comisii din industrie, incluzând mulți ani ca director al Consiliului Național al Cartofului. Numindu-l pe Carter un mare prieten și coleg, Neil Gudmestad, profesor pensionar de patologie a plantelor la Universitatea de Stat din Dakota de Nord, a spus că onoarea pentru Carter a fost mult timp întârziată. El a lăudat căutarea persistentă a lui Carter de a obține răspunsuri și de a deveni un producător mai bun, ceea ce a fost adevărat încă de la începuturile sale în industrie.
„Îmi amintesc când era nimeni și era la întâlnirea anuală a cultivatorilor de cartofi din Valea Roșului din Fargo, ND, și am făcut o prezentare”, și-a amintit el. „A fost o pauză și Milt mi-a pus doar 100 de întrebări, astfel încât nici măcar să nu pot merge să iau o ceașcă de cafea.” Nimeni nu știa cine este Carter atunci, dar toată lumea îl cunoaște astăzi, a spus Gudmestad. Carter și-a exprimat recunoștința pentru onoarea și oamenii cu care lucrează. Reflectând la cariera sa, Milt Packer a spus că într-adevăr nu a funcționat. „M-am cam îndreptat spre pensionare, dar asta este viața mea și asta îmi place să fac.”
Packer va găzdui un apel video pentru a permite prietenilor din industria cartofilor să-l felicite pe Carter pentru recunoaștere, iar detaliile vor fi lansate în curând.