Processing and Packaging Equipment supplier tna is pleased to announce the promotion of Teri Johnson to divisional sales manager – North America. In her new role, Teri will be responsible ...
Ieri, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a lansat REPLACE, un ghid pas cu pas pentru eliminarea acizilor grași trans produși industrial din aprovizionarea globală cu alimente. Eliminarea grăsimilor trans este cheia pentru protejarea...
Cultivarea cartofilor în zonele înalte ale Indoneziei este afectată de o serie de dăunători, inclusiv nematozii cu chisturi de cartofi și Phytophthora infestans. Experții olandezi își ajută omologii indonezieni să găsească...
Safe Food Advocacy Europe (SAFE) solicită limite obligatorii ale acrilamidei în UE, după ce „testele de laborator pe 18 mărci de chipsuri de cartofi comercializate în Italia arată că produsele alimentare din UE conțin...
Procesatorul chinez de cartofi și fructe Kaida a investit în două mari fabrici de prelucrare a produselor agricole din Beijing și Mongolia Interioară, pentru care au fost alese soluțiile de peeling cu abur și sortare optică de la Tomra. ...
Ambalajul alimentar nu este suficient de adaptat conținutului, a descoperit o echipă de la Universitatea Paris-Saclay și ar putea cauza răspândirea substanțelor chimice sau, în cazul chipsurilor de cartofi, ...
Cincisprezece la sută dintre friteriile din Bruxelles au fost intervievate vânzând cartofi prăjiți cu niveluri ridicate de acrilamidă cancerigenă cunoscută, potrivit unui sondaj instantaneu al cartofilor prăjiți vânduți în douăzeci de magazine. O incheietura ...
Progresele tehnologice din ultimele decenii au avut un impact semnificativ asupra industriei de producție. Pentru mulți producători de alimente, automatizarea industrială le-a permis să își optimizeze producția. Acolo ...
Producătorul algerian de gustări Maravilla a crescut capacitatea de producție cu 25% prin instalarea de soluții personalizate de înaltă performanță de la tna, furnizorul de soluții unice sursă de la început la finisare pentru industria gustărilor. Cel...
Consiliul pentru cartofi din Insula Prințului Eduard are plăcerea de a anunța un nou plan de dezinfecție a cartofilor pe Insula Prințului Eduard. Acest program revizuit a fost format prin colaborarea cu membrii industriei...
