Scenele în care țăranii din Boyacá vindeau fiecare pachet de cartofi dintr-o recoltă care le-a luat cinci luni pentru a produce pentru doar 8,000 de pesos (cu 42,000 de pesos mai puțin decât înainte de pandemie) pe marginea drumului, i-au îngrijorat și revoltat pe columbieni.
Pentru diferiți analiști, chiar și într-un scenariu de criză economică precum cel generat de covid 19, este inexplicabil că zone precum Ventaquemada, dedicate de multe generații cultivării și comercializării cartofului, au ajuns până la extrem de a-l arunca sau lăsându-l să piardă la ferme .
Drama este împărtășită de cel puțin 100,000 de producători, care nu au cine să cumpere de la ei cele 1.5 milioane de tone din această cultură.
Ce explică ce s-a întâmplat? Acestea sunt câteva cauze:
1. Consum redus din cauza pandemiei. Nimeni în Columbia, inclusiv fermierii din câmp, nu a fost pregătit pentru izolare, paralizia productivă, șomaj și scăderea bruscă a consumului care a avut loc din cauza noului coronavirus. Într-un interviu cu Yamid Amat în EL TIEMPO în această duminică, the Ministrul Agriculturii, Rodolfo Zea, explică astfel: „Din cauza asta pandemie , hoteluri, restaurante, locuri publice de divertisment și școli, care sunt mari consumatori de produse, au fost nevoite să închidă. agricol. În plus, venitul economic al columbienilor a scăzut, provocând o scădere a cererii de produse agricole”.
2. Importuri în creștere. Pentru producătorii consultați de EL TIEMPO, nu are sens ca țara, care produce în medie peste 2,700,000 de tone de tubercul pe an, să-l importe și în cantități tot mai mari: în timp ce în 2009 8,981 de tone de cartofi procesați, 58,616 au fost importate în 2019, în mare parte din Europa.
3. Dezavantaje competitive. Sectorul nu are investiții, dezvoltare și asistență tehnică și instruire pentru cultivatori pe care o fac și alte țări producătoare, chiar și în regiune. Acest lucru împiedică, de exemplu, ca țara să nu poată exporta cartofi proaspeți, deoarece nu respectă cerințele fitosanitare și are o prezență ridicată de dăunători și ciuperci, a declarat pentru EL TIEMPO César Pachón, reprezentant la Camera pentru Boyacá.
4. Lipsa de planificare și organizare a plantărilor. Acest lucru lasă sectorul neînarmat înaintea unor situații precum pandemia. Potrivit ministrului Agriculturii, schimbarea mentalității și concentrarea pe „ordonarea producției, plantarea doar a ceea ce are piață, planificarea zonelor de care sunt necesare și evitarea speculațiilor, va dura ani de zile”.
5. Supraproducția acestui aliment. Aceasta este o consecință clară a lipsei de planificare și organizare.
Pentru a atenua situația, Ministerul Agriculturii a oferit 30,000 de milioane de pesos pentru finanțarea Programului de sprijin pentru comercializarea cartofului proaspăt, care constă în plata unor compensații economice directe către micii producători de tubercul, afectați de prețurile scăzute cauzate de oferta excesivă cauzată în timpul pandemiei de covid-19.
„Un mic producător de cartofi care vinde 10 tone poate primi până la 1,240,000 USD subvenții de comercializare”, a explicat. Ministrul Rodolfo Zea.
De asemenea, cultivatorii de cartofi din Columbia speră ca în zilele următoare Ministerul Comerțului să prelungească, cu încă doi ani, ad valorem anti-dumping tariful aplicat importurilor de cartofi prefierți din Belgia, Germania și Țările de Jos și, în plus, să ridice tariful de la actualul 8% la 30%, pentru o protecție eficientă.
Acest lucru a încetinit parțial intrarea cartofilor din acele țări, dar importurile au continuat să crească. Și consideră că și controlul importurilor este decisiv pentru a evita scăderea prețurilor la tuberculi.