Pitoreasca provincie Bamiyan, cu peisajul său frumos, a fost o destinație turistică populară în Afganistanul plin de conflicte în ultimele decenii, iar cultivarea cartofilor în ultimii ani a adăugat farmecul natural al orașului Bamiyan.
Abdul Wahab Mohammadi, director al agricultură departament din capitala provinciei orașului Bamiyan”
„Cultivarea cartofilor în provincia centrală Bamiyan a devenit sursa de venit pentru cei peste 60,000 de fermieri de aici.”
Muntele Bamiyan, conform locuitorilor săi, este o închisoare naturală, o referire la locația sa geografică, care este înconjurată de munți și vârfuri stâncoase.
Un fermier afgan poartă un sac de cartofi în provincia Bamyan, centrul Afganistanului, 23 octombrie 2018. (Cu amabilitatea: Xinhua/Noor Azizi) Considerată cea mai sigură provincie din cele 34 de provincii ale Afganistanului, afectate de insurgență, Bamiyan, muntoasă și izolată natural, a fost, de asemenea, printre cele mai sărace provincii de la prăbușirea regimului taliban la sfârșitul anului 2001.
Regiunea are terenuri arabile, pâraie, pășuni și podișuri, potrivite pentru cultivarea cartofilor și creșterea animalelor.
Fermierii afgani transportă saci de cartofi în provincia Bamyan, centrul Afganistanului, 23 octombrie 2018. (Xinhua/Noor Azizi) (Cu amabilitatea: Xinhua/Noor Azizi) În prezent, fermierii din Bamiyan cultivă aproximativ 20 până la 25 de tone de cartofi de pe un hectar de pământ, a spus Mohammad, adăugând că dacă fermierii sunt susținuți de semințe, cercetări și îngrășăminte mai bune, pot recolta până la 60 până la 65 de tone. de cartofi la hectar.
Abdul Wahab Mohammadi:
„Fermierii din Bamiyan sunt de așteptat să recolteze între 340,000 și 350,000 de tone de cartofi în acest an, deși seceta a afectat cultura de cartofi”.
Fermierii afgani descarcă saci de cartofi într-un depozit din provincia Bamyan, centrul Afganistanului, 23 octombrie 2018. (Cu amabilitatea: Xinhua/Noor Azizi)Mohammad Karim, rezident în Bamyan:
„Platațiile de cartofi ne-au schimbat condițiile de viață în ultimii 10 ani.”
„Bamiyan are o climă rece care nu este potrivită pentru cultivarea orezului sau a grâului, dar este potrivită pentru cultivarea cartofilor.”
Ghulam Ali, rezident din Bamiyan
„În prezent, prețul unui domn (7 kg) de cartofi este de aproximativ 80 de afgani (1.06 dolari SUA) pe piața locală.”
El a recoltat aproximativ 750 sir (5,250 kg) de cartofi și speră să câștige aproximativ 800 de dolari SUA în acest an.
În timp ce țara bătută de insurgențe produce o mare parte din opiu din lume, Bamiyan a rămas fără mac în ultimul deceniu și jumătate.
Pentru a încuraja cultivarea cartofilor și a găsi piață pentru produs, administrația provincială a organizat anual „Festivalul agricol al florilor de cartofi” pentru a expune o varietate de cartofi și produse din cartofi.
Un fermier afgan lucrează la o fermă de cartofi din provincia Bamyan, centrală Afganistan, 23 octombrie 2018. (Cu amabilitatea: Xinhua/Noor Azizi) Populari pentru calitate și gust, cartofii Bamiyan nu sunt doar vânduți în alte provincii afgane, ci și exportați în Pakistanul și Tadjikistanul vecin, a spus Mohammadi cu mândrie.