Industria belgiană a cartofului a suferit pierderi semnificative în 2020. Din cauza crizei coroanei, industria a rămas cu cantități mari de cartofi, deoarece exporturile au scăzut și restaurantele au fost închise. Celebrele magazine de cipuri belgiene, care depind de turiștii din marile orașe, au fost grav afectate.
În loc de 5.6 milioane de tone de cartofi planificați, mai puțin de 5.1 milioane de tone au fost procesate anul trecut. Așa spune Romain Cools, până de curând președinte al asociației comerciale Belgapom. Exporturile au scăzut cu aproximativ 10%. Depozitele frigorifice ale fermierilor au rămas umplute până la refuz.
• Citiți și: Suprafața consumului de cartofi în Belgia scade cu 10%
Potrivit lui Cools, criza pentru fermierii de cartofi s-ar fi putut dovedi mai gravă. Președintele asociației comerciale a făcut un apel remarcabil în aprilie 2020. El a cerut belgienilor să mănânce cartofi prăjiți de două ori pe săptămână, în loc de o dată. „Apelul și atenția ulterioară a presei au avut cu siguranță un efect pozitiv asupra cifrelor vânzărilor”, spune Cools.
Magazine de cartofi cu cipuri
Cu toate acestea, vânzările magazinelor de cipuri au scăzut cu între 20 și 80%. În plus față de alte măsuri, au existat plăți compensatorii pentru tarabe care ar putea demonstra o scădere a vânzărilor de cel puțin 40%.