În iunie anul trecut, Oliveira Pinho & Filhos, o familie afaceri dedicat comerțului cu cartofi și ceapă în sac (situat în municipiul Mira, Portugalia), a achiziționat de la TOMRA un sortator optic de alimente Sentinel II. Mașina este echipată cu cea mai recentă tehnologie LED pulsată pentru sortarea alimentelor la o viteză mai mare decât modelele anterioare.
Noul Sentinel II instalat în fabrica portugheză este folosit pentru sortarea cartofilor, care sunt furnizați în vrac de fermieri din diferite țări. După procesul de spălare și uscare, cartofii trec zona de inspecție înainte de a fi ambalate pentru vânzare. Alejandro Palacios Valencia, director de vânzări Spania și Portugalia pentru TOMRA Sorting Food, explică: „Ejectoarele funcționează cu precizie ridicată și permit evacuarea cu viteză mare a materialelor străine și a cartofilor răi.”
Înainte de a integra Sentinel II în linia lor de producție, Oliveira Pinho & Filhos a efectuat manual acest proces de sortare. Au folosit patru persoane pentru aceasta, ceea ce a însemnat în cele din urmă să dedice mai mult timp și resurse unui proces de sortare ineficient. Acum, un muncitor se ocupă de mașină, în timp ce ceilalți trei angajați au fost repartizați în alte locuri de muncă unde erau mult mai necesari.
Alejandro Palacios Valencia spune: „Mașina de sortat sortează cartofii în funcție de culoare, respingând cartofii verzi sau cei cu pete sau putregai. De asemenea, detectează materiale străine precum bețe și pietre și le elimină din produsul final oferit spre vânzare de Oliveira, ceea ce îmbunătățește din nou calitatea. ”
Sosirea mașinii la fabrică are ca rezultat și o mai bună diviziune a muncii și o productivitate crescută. „Cantitatea de cartofi pe care suntem capabili să o sortăm a crescut datorită Sentinel II. Acum putem inspecta 15 tone / oră de cartofi mici și 20 de tone / oră de cartofi de dimensiuni medii ”, spune managerul Oliveira Pinho & Filhos.
Sentinel II este un sorter atrăgător și pentru că este ușor de utilizat. Oliveira Pinho & Filhos apreciază designul său simplu, robust și costurile reduse de întreținere.