INTERPOM | PRIMEURS, târgul de interior pentru întregul cartof și de legume sector în Europa, va avea loc de duminică 25 până marți 27 noiembrie 2018 la Kortrijk Xpo (Belgia).
Târgul este apreciat pe scară largă ca fiind cel mai mare târg de interior al cartofilor din lume în care este reprezentat întregul lanț: de la creștere până la prelucrare și comercializare. INTERPOM PRIMEURS 2018 a fost deja complet rezervat cu luni înainte de începerea evenimentului și această ediție a 19-a promite să fie una dintre cele mai speciale ediții vreodată.
Sezonul 2018-2019 a intrat deja în analele lanțului de cartofi din cauza condițiilor climatice extreme (secetă excepțională) care joacă un rol crucial în agricultură și horticultura în general și în agricultura cartofilor în special.
INTERPOM PRIMEURS 2018 așteaptă cu nerăbdare să primească 20,000 de vizitatori impresionanți din 50 de țări din întreaga lume. Acesta este locul ideal pentru a fi pentru oricine dorește să ajungă la curent cu ultimele tendințe ale pieței și să descopere soluții pentru provocările de astăzi și de mâine.
'Casa plină'
Ultimele ediții ale INTERPOM PRIMEURS au fost caracterizate de cifre puternice de creștere și o puternică prezență internațională. Anul acesta, fiecare metru pătrat al complexului expozițional Kortrijk Xpo va fi ocupat, iar târgul a fost deja complet rezervat cu luni înainte de data deschiderii, chiar și cu un spațiu suplimentar de 500 m² comparativ cu ediția precedentă.
INTERPOM PRIMEURS va prezenta o gamă deosebit de cuprinzătoare și specializată de produse, utilaje și servicii pentru întregul lanț: cultivatori, antreprenori, procesatori, ambalatori, cumpărători și comercianți de cartofi și legume proaspete și prelucrate din întreaga Europă și, totodată, din alte continente .
(Faceți clic pe imagine pentru a viziona video)
Răspunsuri la Interpom Primeurs 2016 (în olandeză și franceză) Ediția anterioară a înregistrat un total de 19,938 de vizitatori (+ 2%) din 49 de țări din întreaga lume și a obținut un scor de recomandare de nu mai puțin de 8.5 / 10. Și organizatorii se așteaptă să îmbunătățiți încă aceste numere anul acesta.
Lanțul nostru de cartofi este puternic, în vremuri bune și rele!
Niciodată nu a fost atât de evident că condițiile climatice joacă un rol crucial în sectorul agricol și horticol în general și în cultivarea cartofilor în special. Seceta excepțională și - și mai puternic - canicula dublă care a caracterizat lunile de vară din 2018 au avut un impact enorm asupra randamentelor de cartofi în principalele zone europene de cultivare a cartofilor. Problemele s-au făcut deja simțite în timpul recoltării cartofilor timpurii și orice speranță că vom avea o repetare a situației pe care am trăit-o în 2017, când augustul și septembrie umed au adus o ușurare pentru recolta de cartofi pentru depozitare, care s-a evaporat rapid.
Consecințele au avut un impact foarte puternic: multe parcele - neirigate - au avut deseori un randament absolut scăzut, iar tuberculii au fost în general mult mai mici decât în mod normal anul acesta. Mass-media a raportat despre „cartofi prăjiți mai scurți” și despre cultivatori, comerțul și sectorul de prelucrare au fost împinși într-o situație total neașteptată și fără precedent.
De multe ori s-a făcut referire la vara anului 1976, dar în acel moment sectorul cartofilor din Europa de Vest nu era deloc ceea ce este astăzi. Belgia se află chiar în inima acestei zone importante de creștere și pare să sufere cel mai mult, chiar dacă există diferențe profunde între diferite regiuni și soiuri. Dar randamentele sunt mai mici și în țările vecine din Franța, Germania, Olanda și Regatul Unit.
Vara indiană pe care am trăit-o în septembrie și octombrie poate avea, de asemenea, un impact asupra randamentelor și stocării. Pe scurt, aceasta este o situație total „nevăzută până acum”. Dacă acum descoperim, de asemenea, că recolta canadiană de cartofi este împiedicată de ninsori extrem de timpurii, atunci negatorii finali ai schimbărilor climatice nu vor avea de ales decât să accepte realitatea că ne confruntăm cu adevărat cu schimbările climatice.
În astfel de momente, comunicarea și dialogul sunt extrem de importante. INTERPOM PRIMEURS este un loc unic pentru jucătorii care formează diferitele verigi din lanț pentru a face schimb de idei și a căuta soluții pentru provocările de astăzi și de mâine. Condițiile în schimbare din lumea agriculturii sunt, de asemenea, un catalizator pentru expozanți pentru a lansa pe piață o gamă largă de inovații (tehnologice) în vederea răspândirii riscurilor și găsirii soluțiilor.
Planurile pentru o întreprindere de colaborare în cadrul industriei belgiene care vizează un viitor durabil pentru sector sunt de asemenea puse în aplicare prin înființarea Organizației sectoriale belgiene pentru cartofi. Acest organism consultativ pentru lanțul de cartofi va fi prezentat oficial în timpul târgului în prezența miniștrilor agriculturii flamande și valone Joke Schauvliege și René Collin (marți, 27 noiembrie la 11.30 în Sala 6). Organizația sectorială va analiza îndeaproape cercetarea și dezvoltarea, precum și relațiile contractuale din cadrul lanțului.
Vă puteți imagina o lume fără cartofi?
Cu provocări viitoare, cum ar fi schimbările climatice, siguranța alimentară și dezvoltarea, există o întrebare pe care nu o putem ignora: „Vă puteți imagina o lume fără cartofi”? Prin urmare, este doar logic ca aceasta să formeze tema centrală a acestei ediții a INTERPOM PRIMEURS. Această campanie internațională a IPC (Centrul Internațional pentru Cartofi) din Lima, Peru, va fi lansată marți, 27 noiembrie, la ora 13.00, în Sala 6 la INTERPOM PRIMEURS.
Scopul campaniei este de a genera conștientizare globală cu privire la importanța cartofului pentru omenire. Vizitatorii și expozanții vor avea ocazia să participe la această campanie ca operatori în lanțul de cartofi.
Privind spre sfârșitul sezonului curent și comenzile titularilor pentru noul sezon
De la sediul său din Kortrijk (Xpo), târgul Interpom Primerus are loc în inima unui sector dinamic și în creștere pe piața cartofilor și legumelor.
Chiar dacă discuțiile din și în jurul standurilor se vor concentra asupra situației actuale a pieței și a evoluției lucrurilor în ultimul sezon, INTERPOM PRIMEURS este, în mod tradițional, o ocazie specială care marchează începutul noului sezon și unde colegii și furnizorii naționali și internaționali fac contactați sau întăriți obligațiunile existente și acolo unde se schimbă informații valoroase. Și cu siguranță asta este ceva de așteptat!