Sistemul de hidrocutare Lamina este conceput pentru a tăia volume mari de de legume produse alimentare precum: cartofi prajiti, batoane de morcov, muraturi, ardei, varza de Bruxelles, sfecla, mere, mango, capsuni.
Lamina a fost proiectată cu igienizare și ergonomie, împreună cu alinierea precisă a capului fix, care îmbunătățește calitatea și randamentul produsului.
Sistemul de hidrocutare adoptă o abordare mai laminară care asigură o accelerare lină și constantă a produsului în lame de cuțit ascuțite, apoi decelerează ușor produsul către un transportor de deshidratare. VanmarkNoul sistem de hidrocutare oferă randamente îmbunătățite ale produsului și costuri mai mici de întreținere, rezultând o rentabilitate mai mare a investiției pe durata de viață a echipamentului. Contactați astăzi Vanmark pentru a vă demonstra produsul pe sistemul nostru de hidrocutare.