Simple Root, o nouă marcă globală bazată pe plante, susținută de liderul mondial FMCG McCain Foods, va fi lansată în Marea Britanie mai târziu în acest an, valorificând puterea cartofului pentru a crea alternative delicioase la alimentele pe bază de lactate.
Lansată în Marea Britanie, cu o desfășurare globală pe piețele cheie de urmat, gama include sosuri de gătit versatile, cum ar fi bechamel, trufe și brânză, și pesto, cremă "cheeze" și o gamă de scufundări, cum ar fi usturoi și ierburi prăjite și fum chipotle.
Cererea consumatorilor de alternative pe bază de plante la carne și produse lactate crește rapid și nu arată semne de încetinire, valoarea pieței britanice de origine vegetală fiind estimată la peste 600 de milioane de lire sterline. Rădăcina simplă este cel mai recent brand important din această categorie lansat în Marea Britanie, oferind scufundări, tartine, sosuri și „brânzeturi”, toate cu minim prelucrare, o amprentă scăzută de carbon și ingrediente de proveniență locală. Produsele din gamă oferă o „cale” simplă de a savura o varietate de alimente pentru gustare, gătit și împărtășire, care oferă accesibilitate și libertate alimentară pentru toți, fără compromisuri asupra gustului.
Rădăcina simplă folosește tehnologie inovatoare pentru a transforma cartofii și alte legume rădăcinoase în gustul și textura cremoase, care sunt esențiale pentru produsele lactate preferate de mulți consumatori, dar fără arome artificiale și alergeni precum lactatele, nucile, soia și ouăle. Tehnologia pentru crearea acestei baze brevetate de ingrediente a fost dezvoltată în colaborare cu McCain Foods, cel mai mare producător mondial de produse congelate din cartofi și Pilot Lite Capital.
Acest parteneriat susține efortul de inovare al McCain Foods dincolo de portofoliul său principal, inclusiv investițiile recente în Truleaf (agricultură verticală), NUGGS (pepite de pui pe bază de plante) și Fiddlehead (o companie de științe a datelor).
McCain Foods inovează noi moduri de a savura cartofii din 1957 și acum își aduce expertiza în The Simple Root. Mark Hodge, director de marketing pentru McCain, spune: „Încă de la începuturi, inovația pentru a satisface nevoile în schimbare ale clienților a fost esențială pentru McCain, de la chipsuri ușoare de acasă până la geci pregătite. Căutăm întotdeauna modalități prin care produsele noastre delicioase să fie mai bune pentru consumatori și mai bune pentru planeta noastră, iar categoria de produse lactate pe bază de plante este un nou spațiu interesant pentru afacere.
„Suntem încântați să aducem expertiza noastră comercială globală echipei The Simple Root, care împărtășesc această viziune și să lucrăm cu ei la dezvoltarea de soluții interesante pentru a satisface cererea crescândă a clienților pentru opțiuni bazate pe plante.”
Echipa Simple Root aduce la dispoziție o bogată experiență în dezvoltarea și comercializarea mărcilor alimentare, condusă de CEO-ul global David Behringer și CEO-ul britanic Louise Wymer.
Lora Spizzirri, Global Chief Technology Officer: „Tehnologia noastră brevetată oferă cu adevărat o bază de ingrediente cremoasă și netedă, astfel încât să putem crea versiuni fără lactate și fără nuci ale alimentelor preferate de consumatori, cum ar fi sosurile de gătit, scufundările și tartinele de brânză, ceea ce le este ușor de utilizat. își îmbunătățesc alegerile alimentare, dar fără sacrificii de gust sau textură ”.
Louise Wymer, CEO al The Simple Root din Marea Britanie: „Versatilitatea bazei noastre unice de ingrediente ne permite să urmărim rapid lansarea noastră în Marea Britanie cu o conductă de inovație robustă de produse vegetale de la The Simple Root, precum deserturile care oferă îngăduința pe care consumatorii o doresc , dar fără lactate sau nuci. Abia așteptăm să lansăm acest joc care se schimbă în Marea Britanie. ”
Livrările din gama inițială The Simple Root din Marea Britanie vor fi disponibile în curând, cu o serie inovatoare de noi produse interesante și lansare globală în curând.