Fosforul din sol este un macro-element esențial, necesar pentru nutriția plantelor. Participă la procesele metabolice, cum ar fi fotosinteza, transferul de energie și sinteza și descompunerea carbohidraților.
Fosforul se găsește în sol în compuși organici și în minerale. Cu toate acestea, cantitatea de fosfor ușor disponibilă este foarte mică în comparație cu cantitatea totală de fosfor din sol. Prin urmare, în multe cazuri, îngrășămintele cu fosfor trebuie aplicate pentru a îndeplini cerințele culturii.
REACȚIUNILE FOSFORULUI ÎN SOL
Fosforul se găsește în soluri atât sub formă organică, cât și sub formă neorganică (minerală), iar solubilitatea sa în sol este scăzută. Există echilibru între fosforul în fază solidă din sol și fosforul din soluția solului. Plantele pot absorbi doar fosfor dizolvat în soluția solului și, deoarece cea mai mare parte a fosforului din sol există în compuși chimici stabili, doar o cantitate mică de fosfor este disponibilă plantei la un moment dat.
Când rădăcinile plantelor îndepărtează fosforul din soluția solului, o parte din fosfor adsorbit în faza solidă este eliberată în soluția solului pentru a menține echilibrul. Tipurile de compuși ai fosforului care există în sol sunt determinate în principal de pH-ul solului și de tipul și cantitatea de minerale din sol. Compușii minerali ai fosforului conțin de obicei aluminiu, fier, mangan și calciu.
În solurile acide fosforul tinde să reacționeze cu aluminiu, fier și mangan, în timp ce în solurile alcaline fixarea dominantă este cu calciu. Intervalul optim de pH pentru disponibilitatea maximă a fosforului este de 6.0-7.0. În multe soluri, descompunerea materialului organic și a reziduurilor de cultură contribuie la fosforul disponibil în sol.
CONSUMUL DE FOSFOR DE PLANTE
Plantele preiau fosfor din soluția solului ca ion ortofosfat: fie HPO4-2, fie H2PO4-. Proporția în care aceste două forme sunt absorbite este determinată de pH-ul solului, când la un pH mai ridicat al solului este preluat mai mult HPO4-2. Mobilitatea fosforului în sol este foarte limitată și, prin urmare, rădăcinile plantelor pot lua fosfor numai din mediul lor imediat.
Deoarece concentrația de fosfor în soluția solului este scăzută, plantele folosesc în mare parte absorbția activă împotriva gradientului de concentrație (adică concentrația de fosfor este mai mare în rădăcini în comparație cu soluția solului). Absorbția activă este un proces consumator de energie, deci condițiile care inhibă activitatea rădăcinii, cum ar fi temperaturile scăzute, excesul de apă etc., inhibă și absorbția fosforului.
FOSFOR ÎN CARENȚA SOLULUI
Simptomele deficienței de fosfor includ creșterea scăzută și culoarea violet închis a frunzelor mai vechi, inhibarea înfloririi și dezvoltarea sistemului radicular. La majoritatea plantelor aceste simptome vor apărea atunci când concentrația de fosfor din frunze este sub 0.2%.
FOSFOR ÎN EXCES
Excesul de fosfor interferează în principal cu absorbția altor elemente, cum ar fi fierul, manganul și zincul. Excesul de fertilizare cu fosfor este obișnuit și mulți cultivatori aplică cantități inutil de mari de îngrășăminte cu fosfor, mai ales atunci când se folosesc îngrășăminte compuse NPK sau când apa de irigație este acidulată folosind acid fosforic.
FOSFOR ÎN SOLUȚII NUTRIENTE ȘI MEDII FĂRĂ SOL
Concentrația acceptabilă de fosfor în soluțiile nutritive este de 30-50 ppm, chiar dacă s-a constatat că poate fi redus la 10-20 ppm. În soluțiile nutritive care curg continuu, concentrația poate fi de până la 1-2 ppm.
În medii fără sol, la fel ca în sol, fosforul se acumulează odată cu fiecare adăugare de fosfor și mineralele de fosfor și calciu sau magneziu încep să precipite. Tipurile de minerale care se formează depind de pH-ul mediului.
TESTARE FOSFOR ÎN SOL
Nivelul de testare a solului cu fosfor oferă o măsură a capacității solului de a furniza fosfor soluției solului. Testul solului nu măsoară cantitatea totală de fosfor din sol, deoarece cantitatea disponibilă de fosfor este mult mai mică decât cantitatea totală. De asemenea, nu măsoară fosforul din soluția solului, deoarece cantitatea de fosfor din soluția solului este de obicei foarte mică și nu reprezintă în mod adecvat cantitatea de fosfor pe care plantele o pot absorbi în timpul sezonului de creștere.
Testul solului cu fosfor este de fapt un indice care ajută la prezicerea necesității de îngrășământ a culturii. Recomandările pentru aplicarea îngrășămintelor sunt determinate pe baza a numeroase teste de teren în multe soluri și culturi. Diferite metode de testare au ca rezultat valori diferite, care trebuie interpretate în consecință. De exemplu, un rezultat de 25 ppm fosfor obținut cu metoda de testare „Olsen”, poate avea o interpretare diferită de același rezultat obținut cu metoda de testare „Bray”.
Dar confuzia nu se termină aici - diferite laboratoare care folosesc aceeași metodă de testare pot determina interpretări diferite pentru aceleași valori. Luarea corectă a probei de sol este foarte importantă pentru a obține rezultate care reprezintă cu adevărat nivelul de fosfor disponibil. De exemplu:
- Adâncimea de prelevare a solului - Deoarece fosforul nu este mobil în sol, probele prelevate din solul superior vor indica de obicei o cantitate mai mare de fosfor decât probele prelevate din subsol.
- Metode de aplicare a îngrășămintelor - Cea mai mare parte a fosforului aplicat pe sol rămâne la 1 sau 2 inci de la punctul de aplicare. Prin urmare, locația exactă din care sunt prelevate probele poate afecta rezultatul considerabil.