La ferma arabilă De Olde Stoeve din Nieuwolda, Groningen, Van 't Westeinde lucrează pământul de patru ani fără plug. Gunoiul verde este folosit la maximum. Un plan de construcție cu cartofi, ceapă și lut Oldambtster greu face acest lucru provocator.
Amestecurile de gunoi de grajd verde fac parte integrantă din planul de cultivare. Atât pe solul greu, cât și pe cel ușor. „Ei preiau funcția de intemperii prin îngheț, îmbunătățesc lucrabilitatea și stimulează viața solului”, spune Jaap van 't Westeinde. Conduce ferma arabilă cu tatăl Sjaak.
„Accentul se pune pe soiurile care produc multă materie organică și, prin urmare, sunt puțin mai lemnoase. În plus, trebuie să se dezvolte bine în subteran, să nu facă prea multă masă deasupra solului, să nu formeze semințe și să înghețe în timpul iernii ', spune fermierul arabil Groningen. Din cauza acestui set de cerințe, ei experimentează foarte mult cu speciile.
„Din fericire, am avut o iarnă în acest sezon, care a renovat structura. Știi întotdeauna asta după aceea ”, spune Van 't Westeinde. „Ultimii doi ani au înregistrat abia îngheț, astfel încât strategia de cultivare a fost ajustată. De exemplu, am desenat creste de cartofi pe solul greu în toamnă. Am încetat să facem acest lucru, deoarece bulgările din spate nu au rezistat suficient iarna. Ar fi putut fi în acest sezon. '
Odată cu aratul, materia organică dispare foarte repede, am aflat asta până acum
Doua fete
De Olde Stoeve are două fețe. Cartofi de semințe, ceapă de semințe, sfeclă de zahăr și orz de iarnă sunt cultivate pe 55 de hectare de sol nisipos, care pot fi îngrămădite de la 25 la 30 la sută, într-un plan de construcție 1 la 3. Cealaltă jumătate constă din argilă grea cu nămol de 55 până la 65%. Rotația 1 la 6 include cartofi de semințe și ceapă, alternând cu două culturi de grâu.
Diferența a fost cauzată de faptul că jumătate din companie a fost digerată în 2005. Un strat de nisip de 30 de centimetri a fost ridicat de la 1.2 la 1.7 metri. „Semănăm culturi de îngrășământ verde cât mai devreme posibil pe solul ușor. Ceva ce nu vrei pe teren greu, 'spune Van' t Westeinde. „O mulțime de masă creează un strat gros de nămol și solul abia se usucă. Atunci pur și simplu ești prea târziu în primăvară. '
În ultimii patru ani, fermierul arabil a lucrat în principal cu prelucrarea solului fără inversare. Lucrarea principală se efectuează cu un consilier de construcții Rabe și grapă rotativă. „În ultimii doi ani, nici ceapa nu a fost arată. Aceasta este singura cultură care nu precede gunoiul de grajd verde, la fel ca grâul. Ne temem de problemele cu reziduurile culturilor, deoarece semănați superficial cu semințe fine. '
Pentru cartofi și sfeclă, Van 't Westeinde pune la punct propriile sale amestecuri pe care le amestecă Ten Have Seeds. Pentru cartofi, amestecul este format din ridiche furajeră Deeptill TR, trifoi alexandrin, sorg și floarea-soarelui. Pentru sfeclă, acestea sunt muștar galben, facelie, floarea-soarelui și trifoi alexandrin.
„Lăsăm deoparte ridichea furajeră, deoarece rădăcina cauzează probleme cu braconajul. Semănăm în sol netratat și nu avem semănătoare cu discuri. Continuă să caute amestecul ideal ', explică Van' t Westeinde.
Dacă ridichea furajeră și facelia nu se dezvoltă suficient, iernează. „Erau încă verzi la începutul lunii martie. Nu pulverizăm nimic și căutăm o recoltă complet moartă. Odată cu primul îngheț, totul este bătut. Semănând orz de iarnă în loc de grâu, putem semăna gunoiul verde mai devreme și se dezvoltă mai bine. '
Cutter cu cârlig complet
Cartofii sunt plantați direct în cultura de gunoi de grajd verde pe sol ușor, folosind un cârlig cu cârlig complet. „După ce grâul este cultivat la 25 de centimetri adâncime și tăiat la 15 centimetri adâncime. În acest fel aveți suficient pământ liber. Semănăm culturile de gunoi de grajd verde într-o singură trecere cu o mașină de însămânțat Lemken. '
Grapa rotativă are dinți proeminenți care păstrează miriștea deasupra, dar și sită cartofi. Van 't Westeinde: „Dacă terenul nu este complet plat, atunci se folosește un cultivator primăvara sau un cultivator se folosește toamna. Un tractor de 160 CP este suficient. Mașinile sunt modeste. Puteți vedea talpa plugului dizolvându-se prin aruncare. Structura de sub clădire se îmbunătățește considerabil. '
Preferă să nu ai balegă de paie
Compania comprimă tot paiul și furnizează compost sau gunoi de grajd solid. „De preferință nu există gunoi de grajd, ci gunoi de iepure, de exemplu. Paiul este slab și are un raport nefavorabil carbon-azot. În acest sezon, Protamylasse a fost pulverizată peste miriște ca un proces de promovare a digestiei ', spune fermierul arabil.
Disponibilitatea gunoiului de grajd este o problemă în creștere, motiv pentru care Van 't Westeinde cumpără și compost. De exemplu, conținutul de materie organică din solul ușor a crescut de la 1 la 1.2% la 2%. „Acest pas este mai ușor decât să treci de la 2 la 3 la sută”, își dă seama el. „Ambiția este de 2.5%.”
Pe solul greu, conținutul de materie organică a fost în medie de 6%, dar acesta a scăzut la 5.5%. „Trebuie să faceți concesii și să distribuiți îngrășământul disponibil. Acum, aceasta este de 7 până la 8 tone pe hectar pe solul ușor. Prefer să stropesc 10 tone. Cultivarea cerealelor și culturile de îngrășământ verde asigură solului greu o cantitate de materie organică. Odată cu aratul, materia organică dispare foarte repede. Metoda de procesare actuală funcționează perfect în toate circumstanțele. '