Directorul general al United Potato Growers din Canada, Kevin MacIsaac, a publicat un raport privind situația finală a recoltei de cartofi în Canada.
Kevin MacIsaac:
Din păcate, aceasta a fost o recoltă foarte dificilă în aproape toate provinciile din Canada. ”
„Aproximativ 15,000 de acri din țară au trebuit abandonate, ceea ce va avea implicații pentru aprovizionarea noastră în acest sezon de comercializare.
Recolta de cartofi în Canada după provincie
Prince Edward Island
După o lună de precipitații foarte mari, ultima zi potrivită pentru recoltare a fost 9 noiembrieth. Mulți cultivatori au săpat 24 de ore din 10, până când a venit din nou ploaia în primele ore ale zilei de XNUMX noiembrieth. Temperaturile anormal de scăzute au scăzut la -15 Celsius și două furtuni de zăpadă de atunci au împiedicat progresul în continuare.
Consiliul PEI Potato a investigat toți cultivatorii și estimează că 6,800 de acri nu au putut fi recoltați. Toate cele patru sectoare de prelucrare, de masă, semințe și așchii au fost afectate în această ordine. Între 2-2.5 milioane de sute de greutăți ar fi putut fi lăsate în pământ din cauza condițiilor meteorologice extreme.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru prințul Edward Islanda
Nova Scotia
Cultivatorii nu au putut face o pauză de la înghețul timpuriu din primăvară, la o vară de secetă, până la ploi excesive la recoltare. Unele câmpuri mai aveau apă între rânduri și trebuiau abandonate.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Noua Scoție
New Brunswick
Când vremea rece a început la mulți cultivatori, mai rămăseseră 20-25 de acri de terminat și un producător avea un bloc foarte mare de recoltat. Suprafața estimată neexploatată este între 500 și 1,500 de acri. În plus, acele acre recoltate ulterior au unele daune reci. Randamentele au fost relativ bune, însă defectele sunt o preocupare atât pentru proaspete, cât și pentru prelucrare în ceea ce privește tipurile off, gravitația și culoarea.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru New Brunswick
Quebec
Recolta a devenit dificilă în partea de nord a Quebecului, iar temperaturile reci au oprit recolta. Estimarea de acri care trebuia abandonată se apropie de 2,000 de acri. O vară secetoasă a redus randamentele globale, dar o preocupare și mai mare este profilul mărimii. Un îngheț timpuriu a împiedicat tuberculii să se îngrămădească în acea bucățică sau jumbo.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Quebec
Ontario
Majoritatea recoltei au fost recoltate. Provincia a avut o recoltă dificilă, tardivă, cu condiții umede, cu toate acestea temperaturile nu au scăzut niciodată la extremele altor provincii. Având în vedere vara fierbinte și uscată, multe clădiri nu sunt pline, iar altele nu au deloc cartofi depozitați în ele. Profilul de mărime este, de asemenea, o preocupare pentru piețele bucătarilor.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Ontario
Manitoba
Recolta din Manitoba a lăsat 5,200 de acri abandonate din cauza condițiilor de recoltare. Acest 2,000,000 cwt. a fost destinată în principal pieței de prelucrare. În plus, ultimele câteva mii de acri săpate după temperaturi reci severe au acum dificultăți de depozitare pe măsură ce se încălzesc. Procesarea cartofilor este în prezent importată pentru a-și îndeplini angajamentele.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Manitoba
Saskatchewan
Răceala severă din Saskatchewan a oprit recolta atunci când aceasta era completă doar cu 35%. Unele suprafețe au fost recoltate după îngheț, iar altele au fost abandonate.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Saskatchewan
Alberta
Mai erau încă 5% din recoltă de recoltat când s-a instalat zăpadă și / sau vreme rece. Cu toate acestea, după o perioadă de 4 săptămâni temperatura s-a încălzit și solul s-a uscat permițând finalizarea celei mai mari recolte. Aproximativ 500 de acri au trebuit abandonate. Culoarea s-a pierdut după frig și depozitele care conțin acești cartofi sunt monitorizate atent pentru probleme de depozitare.
Cele mai recente statistici despre cartofi pentru Prince Alberta
British Columbia
Recolta a mers bine, permițând cultivatorilor să finalizeze lucrarea înainte de instalarea vremii nefavorabile. Randamentele au fost bune, peste anul trecut și au avut, de asemenea, o calitate bună.