Campania pentru cartofi s-a încheiat practic și în Castilla și León. Rămâne doar să începem și cu o perspectivă foarte proastă de comercializare, după cum comentează Marco Martín, președintele Asopocyl. Există produse care vor fi lansate în Segovia. Este, de asemenea, în depozite.
Ceea ce este încă la sol sunt soiurile de saci, cărora le lipsește în prezent o piață. Odată cu restaurarea închisă, nimeni nu este interesat de acest tubercul. „Nu există un loc specific de vânzare”, comentează Martín.
Soldul campaniei este „mai multe umbre decât lumini”. Soiurile spălate au ieșit bine, dar soiurile de sac au făcut acest lucru „la început și la început”. Toate acestea, în ciuda faptului că a fost puțină producție, dar multă calitate.
Nici prețurile nu au fost pentru a fi entuziasmați. „Producția și prețul de destituire au fost foarte mici. Nici cele de spălare nu au fost satisfăcătoare. „Dacă nu ar fi existat nicio pandemie, am vorbi despre prețuri foarte bune. Preț prost. Nu a fost bine ”, repetă iar și iar președintele Asopocyl.
Iar incertitudinea este cea care domină acum sectorul. Nu există nicio modalitate de a prevedea atât de mult timp în avans, cum vor fi culturile pentru sezonul următor. Aici, coronavirusul are, de asemenea, aproape totul în mână.
Una dintre opțiuni pentru ca anul acesta să nu se repete este reducerea plantărilor. Este ceea ce vor face în Franța și ceea ce propun de la Appacyl, ca acesta să fie cu 15% mai puțin. Președintele acestei asociații, Eduardo Arroyo, pledează pentru următoarea campanie „pentru a reduce plantațiile și a analiza ce cartofi să planteze. Fabula, de exemplu, anul acesta nimeni nu o vrea ... ”.
Bilanțul lui Arroyo este că sfârșitul campaniei a adus „multă pagubă” producătorului de cartofi din Castilla și León și solicită interprofesionalului „să se apuce de treabă pentru a ne vinde mai bine”.
Acum există tuberculi fără smulgere și alții care sunt deja, dar care nu au ieșire. Campania a început cu prețuri acceptabile, care în iulie erau între 20 și 22 de cenți. În luna august, lipsa consumului canalului Horeca i-a făcut pe cei din rufe să scadă între 17 și 18 cenți, ceea ce era „acceptabil”.
În septembrie cartoful din regiune nu a mai fost spălat și cel din Franța a sosit devreme. Interprofesionalul, format doar „în fața galeriei”, nu a făcut nimic pentru a rezolva acest lucru: rafturile au fost furnizate de cizelari, care au cumpărat doar cartofi francezi. Octombrie a fost deja „un dezastru, cu prețuri scăzute și piața, de asemenea, scufundată”, potrivit Arroyo.