Un check-in la țară la ce să ne așteptăm pentru bolile cartofului în acest sezon de vegetație.
Tăierea târzie are și este foarte probabil întotdeauna ceva împotriva căruia producătorii canadieni de cartofi trebuie să fie vigilenți. Schimbarea modelelor meteo, a sistemelor eficiente de avertizare timpurie a bolii târzii și a produselor de control au redus riscul în ultimii ani. Dar, după cum știe orice cultivator, nu lipsesc alte boli ale cartofului care pot provoca probleme în timpul sezonului de creștere. Iată câteva de urmărit pentru acest an.
Târzie
Phytophthora infestans, agentul patogen târziu răspunzător de ruină Foametea irlandeză de cartofi din anii 1840, a fost flagelul cultivatorilor de cartofi din întreaga lume de atunci. În plus față de pierderile uimitoare de culturi cauzate, boala târzie a fost, de asemenea, cea mai scumpă boală a cartofului de gestionat, cu un cost global de cel puțin 6 miliarde de dolari, potrivit unor estimări.
Așadar, nu este o surpriză faptul că boala târzie persistă, fiind cauza principală a bolii pentru majoritatea producătorilor comerciali de cartofi din Canada. Cu toate acestea, în ultimii ani, eficace sisteme de avertizare a bolii târzii și schimbarea condițiilor climatice au contribuit la o scădere dramatică a incidenței bolii.
„Au existat una sau două descoperiri pozitive ale bolii târzii în ultimii doi sau trei ani, dar nu am avut focare pe scară largă”, explică Dennis Van Dyk, specialist în culturi de legume în cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentației și Afacerilor Rurale din Ontario.
„Avem aici un program de monitorizare foarte bun, cu o rețea de captare a sporilor, care a acționat ca un semn de avertizare timpurie pentru cultivatorii noștri și le-a permis să fie proactivi în pulverizare.
„Băiatul târziu este întotdeauna în fața minții, dar în acest moment, indiferent dacă este vorba de vreme sau din cauza rețelei de captare a sporilor, cred că avem o rezistență destul de bună.”
Vikram Bisht, un patolog al plantelor din agricultura și dezvoltarea resurselor din Manitoba, observă că câmpurile comerciale de cartofi din Manitoba au rămas fără arsuri târzii din 2018, datorită în mare măsură succesului rețelei de capturare a sporilor târzii care avertizează cultivatorii din Manitoba când P. infestans spors au fost detectate în provincie.
„Nu au existat rapoarte în 2020 despre boala târzie, chiar dacă am captat niște spori de boală târzie”, spune Bisht. „Am reușit să-i avertizăm pe cultivatori și aceștia au crescut avantajul programării spray-ului, ceea ce a fost extrem de util.”
Dymtro Yevtushenko, catedra de cercetare în știința cartofului la Universitatea din Lethbridge, raportează că au existat câteva cazuri de P. infestans spori fiind detectați de Rețeaua de monitorizare a dăunătorilor din cartofi din Alberta anul trecut, dar nu suficient pentru a ridica clopotele de alarmă.
„Nu ne-a îngrijorat peste un anumit prag”, spune el. „În ultimii doi ani, nu a existat nicio incidență târzie, ceea ce este grozav.”
Din cauza climatului maritim blând și umed din Canada atlantică, Insula Prințului Edward și New Brunswick au avut în trecut mai multe probleme cu boala târzie decât majoritatea celorlalte regiuni de cultivare a cartofilor din țară. Dar condițiile s-au schimbat în ultimii ani, datorită vremii de vară mai calde și mai uscate, care a redus amenințarea pe care o reprezintă P. infestans agenți patogeni.
„Datorită tiparului meteo în care am fost în ultimii patru sau cinci ani, boala târzie a scăzut mult pe lista bolilor care ne îngrijorează”, explică Lorraine MacKinnon, coordonator al industriei cartofilor cu Departamentul Agricultură și Teren al PEI .
„Am plecat acum câteva sezoane fără detectarea sporilor târzii pe insulă. Nu a existat inocul în jur ”, adaugă ea. „Există, de asemenea, tulpini în schimbare de boală târzie, care sunt probabil puțin mai puțin agresive în frunziș și avem o mulțime de produse de control eficiente.”
MacKinnon, alături de ceilalți experți, îi avertizează pe cultivatori să nu-și lase garda împotriva bolii târzii, care este capabilă să distrugă un întreg câmp de cartofi în câteva zile și, de asemenea, afectează calitatea și stocabilitatea tuberculilor.
„Există întotdeauna riscul ca boala târzie să revină în câmpurile din PEI. Modelarea predictivă bazată pe vreme și capcanele de spori sunt foarte eficiente în sezon, dar nu pot prezice situația înainte de un sezon de vegetație ”, spune ea.
Khalil Al-Mughrabi, patolog la Centrul de Dezvoltare a Cartofilor din cadrul Departamentului de Agricultură, Pescuit și Acvacultură din New Brunswick, este de acord cu sentimentul, deoarece în ultimii trei ani nu s-a găsit râie târzie în Maritimes. El observă totuși că, printr-un program național de cercetare, se continuă lucrul la dezvoltarea de noi strategii de gestionare a bolii, precum și la evaluarea eficacității produselor fungicide înregistrate împotriva tulpinilor predominante ale agentului patogen târziu.
Al-Mughrabi spune că în New Brunswick, un program de prognoză a bolii târzii bazat pe condițiile meteorologice favorabile dezvoltării bolii târzii și un sistem de captare a sporilor care acoperă regiunile de creștere a cartofilor din provincie sunt implementate în mod activ pentru a prevedea boala târzie.
Van Dyk notează că Ontario păstrează un ochi pentru o nouă tulpină de boală târzie, US-25, precum și o boală târzie care seamănă, Phytophthora nicotianae, care este o specie înrudită cu P. infestans și provoacă simptome foliare asemănătoare cu blightul târziu Ambele au fost detectate alături în statul New York, astfel încât cultivatorii sunt îndemnați să trimită mostre ale oricăror plante care prezintă simptome târzii ale bolii pentru testarea identificării tulpinilor.
PED
În timp ce situația târzie s-a îmbunătățit, există o îngrijorare din ce în ce mai mare în toată țara cu privire la o altă boală de cartof infirmă - complex de morți timpurii (PED) de cartofi.
„O boală care iese în evidență în ultimii ani este PED”, explică MacKinnon. "Pentru că am avut veri calde și uscate, vedem o mulțime de provocări cu moartea timpurie a cartofului, iar acest lucru are impact asupra randamentelor pentru soiurile de procesare ... Producătorii de aici sunt destul de îngrijorați de asta."
Fumigarea, care ucide nematodii de leziune a rădăcinii și verticiliu asociate cu PED, este o măsură comună de combatere a bolii, dar nu este permisă în PEI MacKinnon spune că, ca rezultat, producătorii de cartofi din Insula ar putea căuta să adauge o cultură biofumigantă la rotațiile lor. an.
„Muștarul devine destul de obișnuit din două motive. Studiile arată că muștarul este eficient împotriva verticiliului din sol, dar are unele beneficii și pentru controlul viermilor de sârmă ”, spune MacKinnon.
"Există, de asemenea, o mulțime de cercetări făcute cu privire la efectul de sorg-sudangrass, mei de perle și alte culturi rotaționale care pot reduce cantitatea de verticiliu și / sau nematodul leziunii rădăcinii în sol."
Van Dyk spune că, deși PED poate să nu fie o problemă atât de mare în Ontario, cât și în Maritimes, este cu siguranță pe radarul cultivatorilor din provincia sa, cu cultivatorii care au avut probleme cu aceasta, fumigând și examinând alte măsuri de sănătate a solului.
„Am avut o recoltă destul de bună, așa că, în cazul în care cultivatorii urmau să aplice un fumigant pentru câmpurile pe care le considerau bogate în verticiliu și nematode, au avut ocazia să facă asta în toamnă, deoarece a existat timp să o facă”, explică el. .
Bisht notează punct negru și ofilire verticilică, ambele în cadrul complexului de boli PED care cauzează moartea timpurie, au crescut în importanță în Manitoba în ultimii ani. În timp ce vremea joacă un rol important în incidența ambelor boli, Bisht se așteaptă ca presiunea bolii să rămână ridicată în acest sezon următor în zonele cu o istorie de punct negru și ofilitate de verticiliu.
Yevtushenko spune că îngrijorarea cu privire la PED crește în Alberta, precum și o schimbare climatică crește riscul apariției acesteia.
„Zona de plantare se extinde, iar rotațiile culturilor se pot scurta, iar acest lucru va duce în cele din urmă la acumularea mai mare de verticiliu în sol, astfel încât, cu o presiune mai mare a agenților patogeni, anticipăm că incidența acestei boli va crește probabil”, explică el.
Defalcare provincială
- picior negru în Manitoba - Potrivit lui Bisht, condițiile de plantare reci și umede din primăvara trecută au dus la o incidență relativ mare a bolii bacteriene în câmpurile de cartofi din Manitoba anul trecut, care nu numai că a afectat randamentele, dar a provocat și probleme cu gambele negre în unele depozite. Bisht spune că ar trebui să se acorde o atenție deosebită tăierii semințelor, ca rezultat, pentru a reduce riscul de plantare a semințelor infectate cu piciorul negru.
- Putregai moale în Ontario - Van Dyk spune că problemele legate de semințe importate cauzate de agenți patogeni bacterieni precum Dickeya dianthicola și Pectobacterium parmentieri au devenit o preocupare stringentă pentru producătorii de cartofi din Ontario. El îi îndeamnă pe cultivatori să planteze semințe certificate de înaltă calitate, să testeze loturi de semințe, dacă pot, pentru a se asigura că sunt libere de boală, se clasifică pentru semințele suspecte și să fie atenți la primele semne de putregai moale bacterian în câmpurile de cartofi, cum ar fi apariția petelor și plantele. cu mai puțină vigoare.
- Blight timpuriu în Canada atlantică - Al-Mughrabi constată că această boală a fost o provocare în câmpurile de cartofi din regiunea Maritimes anul trecut din cauza lipsei de ploaie care a stresat plantele și a favorizat dezvoltarea timpurie a bolii. „Dacă vremea în sezonul viitor continuă să fie uscată, se poate aștepta o tendință similară pentru pustia timpurie”, explică el.
- Scabie comună în PEI - MacKinnon subliniază că vremea mai uscată a provinciei din ultimii ani a însemnat că mai puțină umiditate este disponibilă pentru tuberculi pe măsură ce încep să inițieze. „Din această cauză, puteți apărea o scabie mai frecventă și este o boală foarte dificilă de controlat”, spune ea.